Vafler forbindes ofte med masse sukker, smør og mel, vår erfaring er at dette trenger ikke å stemme, vi har åpnet øynene til allsidigheten av et godt vaffeljern. Vafler til frokost, lunsj, kvelds eller dessert.
Hensikten med å ha et skjærebrett er at det skal hindre kniven i å skade kjøkkenbenken når du hakker eller kutter noe. Det er viktig å velge et skjærebrett som er så skånsomt mot kniven som mulig. Og da finnes det egentlig bare to materialer å velge blant: plast og tre.
Støpejern, non-stick, rustfritt eller keramisk... Utvalget av stekepanner er stort. Vi hjelper deg å finne den som er riktig for deg – og din komfyr. Det første du skal tenke på når du skal kjøpe en stekepanne er: Hvilken koketopp har jeg? Hvis du har induksjon skal du ha en stekepanne med magnetisk bunn for at det skal fungere. På andre koketopper kan man velge hva man vil. Når det gjelder selve stekepannene, så kan disse deles inn i to grupper – de med belegg og de uten.
Egg er sunt både til frukost og som mellommål. Her er noen gode tips som gjør at du vil lykkes med eggene.
Østers er en rett som man enten aldri har testet, elsker eller avskyr. Det finnes ikke noe midt i mellom når det gjelder østers. Når østers er på sitt beste kan de være som et ømt havskyss som smaker friskt og helt fantastisk. Her har vi samlet det meste som er verdt å vite når det gjelder østers.