Den originale leirgryten fra Römertopf har vært en følgesvenn på kjøkkenet i generasjoner. Maten blir ikke bare god, men det er også en svært sunn måte å tilberede maten på.
Gryten er også dekorativ slik at maten kan serveres rett fra gryten. Maten kokes i sin egen væske, og trenger derfor ikke å tilsettes ekstra fett eller væske. Det går selvsagt like bra å tillage grønnsaker, kjøtt, fisk eller fugl i gryten med et like godt resultat.