Kjøkkenutstyr & design på nettet
Gratis frakt over 500 kr.
Rask levering
365 dagers angrerett
Handlekurv Kurv 0 kr Handlekurven er tom
0
Legg i handlekurven
enheter
Handlekurv Kurv 0 kr Vis handlekurv Gå til kassen Handlekurven er tom
0
Legg i handlekurven
enheter
Handlekurv Kurv 0 kr Handlekurven er tom
0
Legg i handlekurven
enheter
Handlekurv Kurv 0 kr Vis handlekurv Gå til kassen Handlekurven er tom
0
Legg i handlekurven
enheter

Molekylær Gastronomi

 

Matlaging handler først og fremst om kjemi. All mat består av molekyler og atomer som sammen danner nye molekyler og atomsammensetninger ved å tilføre energi. Noen kjemiske sammensetninger passer bedre sammen enn andre. I det siste har flere og flere store kokker gått over til en mer molekylær matlaging, og mange hevder at det er framtiden. Ved å ta smaker og sette de i nye konsistenser eller sammenhenger, så kan du utføre sjokkerende ting på kjøkkenet. 

Ved hjelp av den gastronomiske læren og kjemiens kunnskaper, kan du skape fantastiske kreasjoner med matlagingen din. Imponer på kjøkkenet ved å lage fint skum og vakre perler. Molekylær gastronomi er en moderne matlagingsstil som tar i bruk mange tekniske innovasjoner fra den vitenskapelige læren. 

Vi hos Bakeren og Kokken har kjøkkenredskaper slik at du der hjemme skal lykkes med molekylær gastronomi. Vi har molekylære kjøkkenredskaper til å lage skum, perler eller andre innovative kreasjoner. Sett fra Molecule-R som inneholder alt du trenger til den molekylære matlagingen. Ta matlagingen din et steg inn i framtiden med molekylær gastronomi! Det er både morsomt, spennende og imponerende å lage molekylære retter hjemme.

 

Trygghet
Alltid 365 dagers angrerett
Gratis levering ved kjøp over 500 kr.
Autoriseret verksted
Offisiell forhandler av alle merker
Les alle dine fordeler
Bruk for hjelp?
Vi sitter klar ved telefonen fram til klokken 16:oo, husk at du også kan sende oss en epost ved å klikke på linken under.
21 98 88 40