Gertrud Sand sier det best når hun sier "a´ønsker mæ’ sårn’ kjøkkenmaskin” og man forstår henne godt - den kan jo alt mulig. Det du først og fremst vil sette pris på med en kjøkkenmaskin er, at den gjør forberedelsene enklere og raskere. De råvarene som normalt vil ta litt tid når man gjør det selv, som å kverne, skjære og rive tar plutselig ingen tid i det hele tatt når man bruker en kjøkkenmaskin. Du sparer altså både tid og krefter ved å investere i en kjøkkenmaskin. Vi har laget en kjøkkenmaskin test, så du kan velge den beste kjøkkenmaskinen til ditt behov.
Oversikt:
Først og fremst - hva kan en kjøkkenmaskin gjøre? Den kan nemlig mye mer enn å dele opp grønnsaker. Grunnen til at du bør velge en kjøkkenmaskin er generelt ganske enkelt; den kan ta seg av mane av de større oppgavene på kjøkkenet. Dermed er den en hjelpende hånd i hverdagen, mens du selv kan gjøre mye annet. Uansett om du skal hakke opp grønnsaker fort, elte en kakedeig eller bare lage en god smoothie så hjelper en kjøkkenmaskin deg. Kjøkkenmaskinen kan fås i mange forskjellige design og med forskjellig tilbehør. Når du først har fått en inn i ditt hjem, så finner du raskt på ganske mye å bruke den til. Det er mer eller mindre ikke noe du ikke kan lage med en kjøkkenmaskin. Du kan lage drinker til en jentekveld, der dere gjerne vil prøve dere på diverse typer daiquiries. Selv samme kvelden, bare tidligere kan du kanskje ha brukt den til å lage den perfekte pestoen eller en kremete suppe til forretten. Mulighetene med en kjøkkenmaskin er uendelig.
Selv om disse to kan mange av de samme tingene, så er det utrolig stor forskjell. Blenderen har et høyt og mer oppadgående design. Normalt er den smalere i bunnen og oftest tilsettes en eller annen form for væske for at ingrediensene kan kjøre rundt. En kjøkkenmaskin derimot jobber bedre med tørre råvarer. Den tar også gjerne større og hardere råvarer som grønnsaker eller deig, takket være den brede og flate bunnen. Det kan være en fordel å kjøpe en kjøkkenmaskin, der det følger med en blenderkanne eller som det kan kjøpes som et tilbehør. Så har man mulighet til å variere, hvis man f.eks gjerne vil lage smoothies eller supper. Det kan også være en fordel å kjøpe en kjøkkenmaskin der det er mulig å få deig-knivblader, om du liker å bake.
Hvis du istedenfor velger å investere i en blender, så får du en maskin som i aller høyeste grad kan lage alle former for smoothies eller milkshakes. Du kan med fordel også lage supper eller sauser i din blender, for så å helle det i en gryte for å varme det opp. Alternativt kan du også vurdere en powerblender (f.eks Vitamix eller Blendtec), som grunnet de mange kreftene selv kan varme opp suppen. Hvis du regner med å kun bruke din kjøkkenmaskin til å lage flytende ting i, så kan du derfor med fordel velge en blender ettersom det er blenderens sterke side. Blenderen er utviklet til å hakke, knuse og mikse diverse ingredienser.
Den beste måten å beskrive en kjøkkenmaskin på vil være og kalle den en multifunksjonell maskin. Den kan overta mange av de irriterende oppgavene på kjøkkenet. Den er designet til å skjære, hakke, rive og mye mer. En kjøkkenmaskin er kjøkkenets arbeidshest og noe av det nærmeste vi kommer en robot som lager vår mat. Ønsker du hjelp med forberedelsene til maten og vurderer en kjøkkenmaskin, så gir vi deg vår test her. Forhåpentligvis besvarer vi også noen av dine spørsmål og funderinger.
En fordel med denne kjøkkenmaskinen fra Philips er helt klart at det følger med så mye tilbehør, blandt annet en blenderkanne som gjør det mulig å variere alt ettersom hva man skal lage. Maskinen har 12 hastighetsinnstillinger samt pulsfunksjon. Disse innstillingene hjelper deg med å finne nøyaktig den hastigheten, som passer til den råvaren du skal bruke. Kjøkkenmaskinen spesielt god til å blende og knuse is.
Ulempen med denne kjøkkenmaskinen vil være at den ikke er like god til å rive opp som den er til f.eks elting av kakedeig - det er danske Forbrugerrådet Tænk’s vurdering av maskinen. Samtidig er maskinen under gjennomsnittet når det gjelder rengjøring til tross for at det meste kan vaskes i oppvaskmaskinen. Vår egen opplevelse er at maskinen er super brukervennlig og er lett å rengjøre.
Effekt / strømforbruk: 1300 watt
Hastighetstrinn: 12 + pulsfunksjon
Garanti: 2 år
Tilbehør: skål (3,4 liter), 5 rive/dele plater, blender (2,2 liter), saftsentrifuge, sitruspresse, deigkrok, dobbelvisp, deigskrape og oppbevaringsboks.
Det stemmer at det er mange fordeler med denne kjøkkenmaskinen fra Electrolux fra Masterpiece kolleksjonen. Den har f.eks PowerTilt der skålen heller en smule for å utnytte dine ingredienser best mulig. Den er lydsvak og den har to skåler som passer ned i hverandre - en på 2,2 liter og en på 4,2 liter. Det er verdt å fremheve at de skarpe knivene på maskinen, sjeldent er like skarpe på andre kjøkkenmaskiner.
Ulempen kan være at det ikke følger med så mye tilbehør - dette må kjøpes til. I den store tilbehørspakken er det både store og små hakkekniver, minihakker skål, deigkrok, visp, vendbar riveskive, justerbar deleskive og en pommes frittes-skive.
Effekt / strømforbruk: 1200 watt
Hastighetstrinn: 2 + pulsfunksjon
Garanti: 2 år
Tilbehør: 2 skåle (2,2 + 4,2 liter) og titaniumscoated kniver
Sage kjøkkenmaskinen er utviklet i samarbeidet med kokken Heston Blumenthal. Denne kjøkkenmaskinen har et hav av tilbehør som følger med, som to skåler - en 1 liters skål og en på 2,5 liter. Utover det medfølger det en del skiver både til å kunne rive og dele. Maskinen har 24 innstillinger som gjør det mulig å skjære veldig tynne skiver eller veldig tykke skiver. Den er rask og lydsvak. En stor fordel med kjøkkenmaskinen fra Sage er det unike dobbeltbladet med 4 kniver, istedenfor de 2 som er normalt på en kjøkkenmaskin kniv.
Dessuten får Sage veldig mange gode anmeldelser av forbrukerne på nettet - folk elsker denne kjøkkenmaskinen. Det kan selvfølgelig være litt av en investering som skal vurderes, men utfallet er kun positivt fra kundene.
Effekt / strømforbruk: 2000 watt
Hastighetstrinn: 2
Garanti: 2 år
Tilbehør: 2 skåle (2,5 + 1 liter), julienneskive, vispeskive, dele skive, universalskive (4 blader), dobbeltskive, mini skive, deigskrape, rensebørste og oppbevaringsboks til skiver samt tilbehør.
Denne kjøkkenmaskinen fra Magimix er den ultimate maskin fra produsenter av Storbritannias første kjøkkenmaskin. Det følger med en del tilbehør som f.eks flere forskjellige skiver til å rive og dele, sitruspress og en oppbevaringsboks til tilbehøret. Den har en stor fordel ettersom det er 3 års garanti på maskinen og hele 20 års garanti på motoren. Denkan også takket være jubileums modellen fås i et hav av ulike farger, så du kan få nøyaktig den som passer best inn hos deg.
Ulempen kan være prisen da det er litt av en investering som må gjøres, derfor blir den mest anbefalt til en husstand som setter pris på god matlaging. Den klarer lett større porsjoner, som gjør den perfekt for større familier.
Det danske Forbugerrådet Tænk har kåret Magimix som vinner av deres best i test. Det gir også troverdighet til maskinen. Du får en maskin, der du kan stille krav og ha forventninger til at den klarer oppgaven. Magimix får også velding mange anmeldelser på bakerenogkokken.no. Magimix er altså en kjøkkenmaskin som kundene gjerne vil anbefale til andre, fordi det er en god investering.
Effekt / strømforbruk: 1100 watt
Hastighetstrinn: 2 + pulsfunksjon
Garanti: 3 år (30 års motorgaranti)
Tilbehør: 3 skåler (1,2 + 2,6 + 3,7 liter), lokk, XL-trakt, metallkniv, blender-mixring, eltekniv, eggehvitevisp, 2 mm. deler/rivejern, 4 mm. deler/rivejern, sitruspress, spatel, oppbevaringsboks og oppskriftsbok.
Denne kjøkkenmaskinen fra KitchenAid har stort sett ikke noe, den ikke klarer. Den er egnet til både store og små råvarer, takket være det ekstra brede påfyllingsrøret samt den eksterne justeringen av deletykkelsen. Det følger med masse standardtilbehør blandt annet flere forskjellige skiver til å dele og rive, visp, to skåler på henholdsvis 0,95 liter og 3,1 liter og en oppbevaringsbok til tilbehøret. Den fås også i fire farger - creme, sølv, rød og svart så det er mulig å velge nøyaktig den som passer best inn på ditt kjøkken. Designet er det velkjente KitchenAid designet.
Maskinen veier 7,8 kg noe som både kan være en fordel og ulempe. Den flytter ikke på seg når den er i gang, men den kan være veldig tung å flytte på. Derfor skal man tenke seg godt om hvor man setter den. Den har "bare" to hastighetstrinn og pulsfunksjon, mens mange andre kjøkkenmaskiner har flere hastighetstrinn som gjør det mulig å variere styrken mer alt ettersom hva man skal lage.
Effekt / strømforbruk: 300 watt
Hastighetstrinn: 2 + pulsfunktion
Garanti: 3 år
Tilbehør: 2 skåler (0,95 + 3,1 liter), bred påfyllingsrør, rør i tre deler, ekstern justerbar deleplate, 3 knivblader (1 mini universal-kniv, alsidig universalkniv og en deigkrok), vendbar riveplate, visp, spatel og oppbevaringsboks.
Den kompakte kjøkkenmaskinen fra KitchenAid fås i to forskjellige størrelser (5KFP0719 / 5KFP0919) på henholdsvis 1,7 liter og 2,1 liter. Den er utstyrt med et lavere energiforbruk, men det betyr ikke at det er inngått noe kompromiss med arbeidskraften. Den har et enkelt kontrollpanel med sine to hastigheter samt pulse funksjonen. Det medfølger en universal kniv, en deigkniv og 3 vendbare skiver. 2 vendbare kniver på 2 mm, en medium riveskive på 4 mm. og en som skjærer i 6 mm.
Designet er det velkjente vi kjenner fra KitchenAid, som kan matches med alle de resterende kjøkkenmaskinene fra det verdenskjente merket. Du kan selvfølgelig også velge blandt noen av de mest ikoniske fargene til kjøkkenmaskinen. Lokket er designet med en smart forsegling og et påfyllingsrør med to-i-en påfylling. Gjennom det lille hullet kan du med tilsette olje, hvis du f.eks. lager pesto.
Effekt / strømforbruk: 250 watt
Hastighetstrinn: 2 + pulsfunksjon
Garanti: 3 år (10 års motorgaranti)
Tilbehør: 2x universalkniver, 2x vendbare skiver
Når vi snakker om kjøkkenmaskiner fra KitchenAid kan vi naturligvis ikke komme utenom deres mini versjon (5KFC3516 / 5KFC0516). På mange punkter minner de to mindre modellene mer om en minihakker enn en kjøkkenmaskin. Derav kommer også navnet mini kjøkkenmaskin. Den kommer i to forskjellige størrelser på 0,83 liter og 1,19 liter.
Modellen er perfekt til når du skal lage dipp, dressinger eller pesto. Det følger med en universalkniv og et vispetilbehør. Det kommer altså ikke riveskiver med, som gjør at den faller litt utenfor kjøkkenmaskin-kategorien. Om ikke annet kan universalkniven brukes til å hakke løk, hvitløk og lignende.
Effekt / strømforbruk: 240 watt
Hastighetstrinn: 2 + pulsfunksjon
Garanti: 3 år (10 års motorgaranti)
Tilbehør: 1x universalkniv, 1x vispetilbehør
Bosch er blandt de største innenfor husholdningsprodukter - og selges i dag, verden over. Det tyske firmaet har spesialisert seg til å produsere kvalitet til en pris, der alle kan være med.
To av de mest populære kjøkkenmaskinene fra Bosch er MCM3110W og MCM3501M som begge har en effekt på 800 watt og klarer de fleste av hverdagens oppgaver. Bosch MCM3501M harden fordelen at det følger med veldig mye tilbehør, der det som skiller seg mest ut av minihakker og blenderkanne. Minihakkeren kan brukes til krydderurter, nøtter og andre små oppgaver der blenderen kan bruke til lettere blandeoppgaver som f.eks smoothie. Denne modellen har også fått predikatet "Godt kjøp" av det danske Forbrugerrådet Tænk, der det fremheves at man får mye for pengene. Den kan få det litt vanskelig med de tyngre oppgavene som f.eks å elte en brøddeig, men til dele-, vispe-- og riveoppgavene klarer den seg bra.
Begge modellene er kompakte i designet og motordelen tar ikke mye mer plass enn selve kannen i bredden. De kan derfor oppbevares i de fleste kjøkkenskap.
Effekt / strømforbruk: 800 watt
Hastighetstrinn: 2 + pulsfunksjon
Garanti: 2 år
Tilbehør (MCM3501M): 1x universalkniv, 2x vendbare skiver, 1x minihakker, 1x eltekrok, 1x blender, 1x røreskive
Tilbehør (MCM3110W): 1x universalkniv, 2x vendbare skiver
Tilbehør: I noen tilfeller kan tilbehøret være avgjørende for kjøpet. Hvis du har bestemte gjøremål i forbindelse med valg av maskin, så er det viktig, at den kan løse nøyaktig den oppgaven. Det kan f.eks være hvis du vil bruke den til å lage kjøttdeig, men at du også vil ha mulighet til å lage krem. Så er det viktig at det både er knivblad med, men også en bestemt skive til visping av krem eller eggehviter.
Mange av maskinene har en del tilbehør som følger med, men det er også mange der tilbehøret er noe du må kjøpe til. Da kan det lett bli et dyrere kjøp for å få det man vil ha i en kjøkkenmaskin.
Størrelsen: Det kan både være størrelsen på selve maskinen – er det en man kan ha til at stå framme eller tar den for mye plass på kjøkkenbenken? Omvendt kan det også være størrelsen på effekten – altså hvor mange watt.
Sett ut fra størrelsen på maskinen så er det viktig at du vurderer hvor mye plass du har i ditt kjøkken. Du må også tenke på det er planen at maskinen skal stå framme. Hvis du bor i en liten leilighet med et lite kjøkken, er det kanskje ikke så smart å la den stå framme. De fleste er litt store og derfor tar en del plass - det finnes noen som er mindre og mer kompakte. Har du derimot et større kjøkken har du kanskje litt større spillerom når det kommer til størrelsen på maskinen.
Sett ut fra effekten - så er det ikke alltid, at jo mer watt dess bedre maskin. Det er mange produsenter som bruker watt tallet til å vise hvor mye strøm den bruker. Hvis en kjøkkenmaskin bruker 1200 watt så er det oftest fordi den har en kraftig motor. Derfor kan den jobbe mer effektivt enn hvis den bare har 300 watt. Her er det kanskje sånn at det er det den bruker i strøm. Bruk din sunne fornuft.
Påfyllingsrøret: Det kan variere fra maskin til maskin og derfor er det viktig å vurdere hva ditt behov er. For det meste er påfyllingsrøret en bestemt størrelse som det oftest går å få en agurt eller gulrot ned i. Det er også mulig å få noen med ekstra bredde, som gjør det lettere å ta større og flere ting på en gang. De ekstra store påfyllingsrørene gjør, at du ikke nødvendigvis er nødt til å skjære råvarene over, før de puttes ned i røret.
Størrelse på skålen: Har du tenkt til å bruke din kjøkkenmaskin til å lage større mengder mat, er det med fordel å velge en med stor kapasitet. Noen produsenter lager to størrelser av deres maskiner, så man kan få to størrelser i skålene. For å overkomme de fleste kunders ønsker i en maskin er det mange produsenter som har begynt å lage flere skåler til en maskin. Så passer skålene inni hverandre så de kan stables og tilbehøret trenger ikke å byttes ut alt ettersom hvilken skål du bruker, da du på den måten har mulighet til å lage større porsjoner. Men omvendt også mindre hvis du bare er deg selv.
Rengjøring: For noen er det avgjørende at alle delene kan settes i oppvaskmaskinen. For andre er det ikke så farlig å rengjøre for hånd. Oftest kan de fleste av delene til kjøkkenmaskinen settes i oppvaskmaskinen. Det er en fordel for mange, fordi det gjør hele rydde prosessen mye lettere.
Oppbevaring av tilbehør: Oftest når det følger med en masse tilbehør har produsenten funnet på en form for oppbevaring. Det kan være alt fra en veske til en boks som kan oppbevares i skapet. Det er en stor fordel å velge en kjøkkenmaskin der produsentene har tatt hensyn til det. Det er ikke noe verre enn skuffer som er fylt opp med diverse tilbehør som ligger sammen med alt annet. Så kan man egentlig aldri finne nøyaktig den delen man skal bruke. Det er egentlig en vurderingssak om man helst vil ha en boks eller en smart veske der tingene kan være i.
Garanti: I noen tilfeller kan garantien på produktet være avgjørende, for hvis kjøkkenmaskinen skulle gå i stykker. Uansett om det er i motoren eller i tilbehøret så er fint å ha en garanti som dekker dette. Mange kjøkkenmaskiner har kraftige motorer så skjer det sjeldent, at selve motoren går i stykker. Derfor er det mange av de store produsentene som gir helt opp til 20 års garanti - men da kun på selve motoren. Så gir de rundt 2-3 års garanti på resten av maskinen. Å gi så mange års garanti på en motor i en maskin viser også at den er holdbar. Hvis produsenten vet at den kun kan holde i fire år, vil det ikke være hensiktsmessig å gi så lang garanti.
Det kan være vanskelig å peke på en testvinner blandt de mange kjøkkenmaskinene. Når man sammenligner tester fra forskjellige kilder, så er det et generelt bilde at Magimix er populær. Det er en kraftig kjøkkenmaskin som klarer alt hva en kjøkkenmaskin skal kunne og litt til. Når det så er sagt, er det vanskelig å finne en komplett test som inneholder maskiner fra alle produsentene.
Hos Bakeren og Kokken har vi gode erfaringer med:
Philips - en maskin som passer inn i de fleste hjem, der det følger med mye tilbehør. En medium-prisklasse og en god effekt.
Electrolux - unik tilt-funksjon hvor skålen heller litt, så du utnytter dine råvarer bedre. Annet enn dette så har den veldig skarpe kniver som minner om profesjonell kvalitet.
Sage - innovativ 4-bladet kniv som gir en mer effektiv kjøkkenmaskin. Robust maskin som samtidig er forholdsvis lydsvak.
Magimix - elsket av alle. En kjøkkenmaskin i den høyere prisklassen, som byr på en unik kvalitet. Ingen kjøkkenmaskin-oppgave er for stor til Magimix.
KitchenAid - et stort utvalg av kjøkkenmaskiner i alle størrelser. Utover det vakre designet, byr maskinene også på en god kvalitet. Enkelt kontrollpanel på fronten.
Bosch - prisvennlige kjøkkenmaskiner der du får mye for pengene. Kan det en kjøkkenmaskin skal kunne - og har det rette tilbehøret med.
På vår side er det mulig for tidligere kunder å anmelde deres kjøp. Alle ovenstående merkene har som minimum fått 4.5 ut av 5 stjerner fra tidligere kunder. Det avhenger også av dine forventinger til din kjøkkenmaskin, da pris og kvalitet som ofte henger sammen. Gå derfor etter det merket som tiltaler deg mest ut fra ditt behov og budsjett - se alle på vår kjøkkenmaskin kategorisiden.
Det er mulig å kjøpe en selvstendig kjøkkenmaskin - son en av de ovenstående, men det er også mulig å skaffe seg en som tilbehørsdel. Det er nødvendig at du vurderer ditt behov til en kjøkkenmaskin - hva er din hensikt med maskinen. Du kan kjøpe en som tilbehør til din kjøkkenmaskin hvis den bare skal fram en gang innimellom. Det vil være best å investere i en selvstendig maskin, fordi den klarer oppgaven så mye bedre. Da den er skapt til å skulle rive eller dele. Det kommer selvfølgelig også mye an på hvor mye plass du har på ditt kjøkken. Hvis du har en kjøkkenmaskin som skal stå framme kan det godt bli plasskrevende.
Standard S-skive
Det er den kniven som normalt følger med som standard tilbehør. Den brukes til det meste, men som utgangspunkt er det til riving. Denne kniven sitter i bunnen av kjøkkenmaskinen.
Pommes frittes skive
Navnet snakker nesten for seg selv, men denne er til å lage litt tykkere strimler så du kan f.eks. lage dine egne pommes frites, uansett om det er av poteter eller diverse rotfrukter.
Julienne skive
Denne skiven er designet med små tynne, men skarpe tenner, så den kan lage tynne strimler. Det kan være agurkstrimler eller gulrotstrimler.
Deigskive
Minner om S-skiven, men er mer myk og beregnet til når det skal eltes en deig sammen. Den er en smule mindre kurvet enn S-skiven er.
Eggevisper
Igjen, snakker navnet nesten for seg selv. Denne brukes til hard visping. Det kan være alt fra visping av eggehviter ,men også hvis man skal vispe krem. Det klarer denne skiven raskt og enkelt.
Deleskive
Med denne skiven kan du skjære skiver av f.eks. gulrøtter eller agurker. Mange ganger er denne skiven justerbar så du helt selv kan bestemme hvilken tykkelse du gjerne vil at skivene blir delt opp i.
Puré/Juice kniv
Denne skiven mer eller mindre gjør råvarene til væske. Det kan selvfølgelig være en fordel hvis man enten har en juicer eller blender som tilbehør til sin kjøkkenmaskin, men denne skiven kan med fordel også klare jobben.
Valget av kjøkkenmaskiner er alltid veldig individuelt og avhenger av dine behov, samt hvilke ting du setter høyt. Har du spørsmål til kjøp av kjøkkenmaskin, er du alltid velkommen til å kontakte oss.
