Det kan være en stor beslutning å ta når man skal velge nytt servise, man skal tross alt leve med det i mange år framover. Man skal overveie hvor mange man skal ha, størrelsen, designet, fargen, materialet og vedlikeholdet. Hos Bakeren og Kokken har vi Norges største utvalg av tallerkner, her er noe for enhver smak. Står du overfor beslutningen om hvilke du skal velge, har vi samlet noen av de tingene du bør overveie før du handler.
Mange velger å ha to sett serviser hjemme. Så du kan starte med å velge om du skal investere i én eller to typer tallerkener. Like mange velger å ha bare én type og sørger for at det er en type som kan brukes til alle anledninger.
Er det nok med frokosttallerkener og middagstallerkener, eller skal man også investere i pastatallerkener, desserttallerkener osv. Du bør overveie hvor mye du normalt gjør ut av dine serveringer. Pleier du å servere de helt store anretninger, med flere antall retter, kan det være en fordel å a en til hver rett. Men mange ganger kan man nøye seg med å ha frokosttallerkener, middagstallerkener og noen dype tallerkener. De fleste velger å investere så man kan dekke til 8-10 personer, så er man på den sikre siden når man får gjester på besøk, andre har behov for flere. Ofte er det også mulighet sør å kjøpe sett hvor man får det man trenger til nå begynne med, her kan det være penger å spare.
Rengjøring kan spille en stor rolle, hvis man f.eks. er en stor familie. Det er alltid en fordel hvis serviset tåler å bli vasket i oppvaskmaskinen. Noen ganger kan der dog være tallerkener som er designet med detaljer i glasuren eller fargen, som ikke tåler oppvaskmaskin. Derfor bør du altid sjekke dette før du kjøper, hvis det spiller en rolle for deg.
Porselen: Den mest alminnelig type av materiale som er brukt til tallerkener, hvor det finnes en bred vifte av farger på glasuren. Så kan du velge den farge du ønsker deg.
Glass: Et av de mer skrøpelige materialene, men med glass kan du få en helt unik utformning og derfor er det sjelden to som er helt like.
Bambus: Med bambus er det fokus på bæredyktighet. Det er enkle design med et trelignende utseende, som skaper en enkel borddekning.
Melamin / plast: Et opplagt valg hvis det er småbarn i familien. Dog fins det mange flotte design og farger, hvor materialet er enten melamin eller plast.
Stentøy: Minder om porselen, men er ofte tykkere med større variasjon i teksturen. Det gir tallerknene en unik utstråling.
Hvis du kjenner gjestene dine, så vet du også hva ditt servise skal kunne tåle. Er det mange små familiemedlemmer er det kanskje en idé å velge et sterkere materiale, med mindre du har separate tallerkener som f.eks. er laget av melamin eller plast. Porselen er nok det mest skrøpelige, mens stentøy kan tåle noe mer - naturligvis avhengig av tykkelsen og utformingen.
Det er noe av det som kan være den største faktoren når man velger servise. Som sagt skal man leve med dette i mange år framover. De fleste velger et enkelt og tidløst design, mens andre ønsker et særpreg form av f.eks. farger og former som skiller seg ut. Hvis du ønsker en helt unik oppdekning kan du med fordel velge tallerkner som er håndmalte, da det gir hver enkelt et helt spesielt uttrykk. Ved borddekkingen er det et av stedene du har mulighet for å skape din helt personlige stil. Du kan velge å kjøre alle tallerkner i samme enkle stil eller kjøre en miks og match-stil. Der kan du blande farger, mønster og tekstur så det bli akkurat slik som du ønsker det.
