Når du skal investere i en kjøkkenmaskin er det flere ting du skal ha med i overveielsene. Du skal overveie budsjett, kapasitet og dine krav og forventninger til maskinen. Du kan lese mer om dette i vår kjøpsguide eller sammenligne maskinene på denne siden.
En kjøkkenassistent er så mye mer enn bare en bakemaskin – det er din uunnværlige hjelper på kjøkkenet! Med sin allsidighet kan den elte deiger,
piske luftige marengs, blande perfekte sauser og til og med male kjøtt eller lage fersk pasta. Den sparer tid, forenkler matlagingen din og gjør det
lettere å utforske kreative oppskrifter som løfter måltidene dine til et nytt nivå. Enten du baker brød eller forbereder et festmåltid, er
kjøkkenassistenten et verktøy som forvandler hverdagsmaten til en kulinarisk opplevelse.
Dine behov - Hva tenker du at du vil bruke kjøkkenmaskinen til? og hvor ofte? Baker du brød hver eneste dag eller bare en gang imellom?
Hastighetsinnstillinger - forskjellige typer av retter krever forskjellige hastigheter. Lave hastigheter gir mulighet for å tilsette ingredienser underveis og høye hastigheter er godt til å piske. Så igjen skal du overveie hva som er dine behov.
Tilbehør - Som utgangspunkt følger de nødvendige elte- og blanderedskaper med, men vil du gjerne kunne utvide med flere tilbehørsdeler er det noen modeller som har større utvalg enn andre.
Rengjøring - foretrekker du at alt tåler rengjøring i oppvaskmaskin? Eller er det i orden at noen deler skal vaskes i hånden?
Størrelse - har du liten benkeplass eller stor? Kjøkkenmaskiner finnes i forskjellige størrelser og vekt.
Design - det finnes et stort utvalg av modeller, farger og design, så hvis designet betyr noe, kan du velge ut fra den som passer best inn hos deg.
Effekt - watt er en rettesnor og bra til å sammenligne modeller på tvers av samme merke. Det handler om utnyttelsen av effekten, da watt sier deg noe om strømforbruket.
Hvor stor er kapasiteten?
Det varierer fra maskin til maskin. Som utgangspunkt har de fleste en kapasitet på omkring 4 liter, hvilket svarer til omkring 1,5 kg gjærdeig. Det er et alminnelig forbruk i en husholdning. Du kan naturligvis også få noen med mindre og større kapasitet, hvis det ønskes.
Fordeler ved en kjøkkenmaskin
Det er mange fordeler med å investere i en kjøkkenmaskin. For mange blir den raskt det beste utstyret i kjøkkenet. Du kan se den som en investering i et par ekstra store og sterke hender til kjøkkenet. En hjelper du f.eks. kan sette til å mikse mens du selv er et skritt lengre framme i en oppskrift. Samtidig er kjøkkenmaskinen også mere effektiv og bedre til å blande ingredienser godt og grundig, bedre enn noe menneske vil kunne være, dermed får du et bedre resultat til slutt. Du opplever f.eks. en bedre deig ved elting eller en luftigere konsistens under pisking.
Hvor kraftig er motoren?
Alle maskiner er forskjellige, så det avhenger av hvilken modell du velger. At watt-forbruket er angitt lavere på noen modeller, er ikke nødvendigvis ensbetydende med at maskinen er dårligere. Det er et spørsmål om hvordan den evner å utnytte kraften.
De 4 største fordelene ved en kjøkkenmaskin
Bedre resultat - aktiverer deigen mer effektivt eller gir en luftigere konsistens.
Tidsbesparende - klarer det harde arbeidet med å elte, blande og mikse.
Effektiv - utvalget og mulighetene blir større hele tiden. De kraftfulle motorene klarer arbeidet raskere og mer effektivt.
Energibesparende - i mer enn en forstand. Kjøkkenmaskiner er skapt med fokus på å ha et lavt energiforbruk slik at det kan lønne seg. Men omvendt kan det også være energibesparende for deg, da du kan legge din energi på andre ting.
Hvor holdbar er den?
Det kommer an på hva du forventer av maskinen. De mest alminnelige maskiner kan tåle å bli brukt noen ganger i uken. Tenker du derimot å bruke den til tung deig ofte, så skal du overveie å investere i en større modell. Så er du sikker på at den kan tåle å bli brukt til det du ønsker.
De mest alminnelige røreredskaper
Deigkrok: Bruk den til å elte enhver type av deig du kan forestille deg. Den kan klare alt fra stiv baguette-deig og fullkornsrundstykker, til fløyelsbløt pizzadeig og fødselsdagsboller.
Piskeris: Bruk den til å lage luftig krem eller eggehviter til marengs. Du kan sågar også sette den til å lage ditt eget smør - helt uten å løfte en finger.
Flatpisker: Bruk den til stort sett alt. Du kan bruke den til å blande kakeblandinger og frosting, til å flå kjøttet til pulled pork eller til at mikse kjøttfarse til kjøttkaker. Du kan også bruge flatpiskeren til at mikse smør i varm lemoncurd eller mose kokte poteter til potetmos.
KitchenAid
Det lekre, retro designet fra KitchenAid har tatt verden med storm fra første stund. De er et av de mest kjente valg innenfor kjøkkenmaskiner, hvor de har mer enn 100 års erfaring. Funksjonalitet er i høysetet og det samme gjelder brukervennligheten.
Du finner modeller til enhver, da KitchenAid har utviklet kjøkkenmaskiner i forskjellige størrelser. Så kan du enkelt finne den som passer best til ditt behov. Maskinen er effektiv og kraftfull, hvor effekten ligger mellom 250-500 watt, alt ettersom hvilken maskin du velger. På tross av et lavere watt-forbruk er det ikke ensbetydende med at den ikke kan klare det harde arbeidet. Den utnytter kreftene effektivt og gir et fantastisk resultat.
Modeller til enhver: Velg kapasitet mellom 3,3 liter og helt opp til 6,9 liter.
Effektiv motor med opp til 500 watt, som utnytter sine krefter best mulig.
5 års motorgaranti til en maskin som kan tåle å bli brukt
1 uttak som er plassert på fronten så du kan utnytte de mange tilbehørsdelene
Farger og design: maskinen du kan velge i flest farger så du kan tilføye farge til kjøkkenet.
Bredt sortiment av tilbehør, hvor du kan velge alt fra pasta-apparater og spiralizer til kjøttkvern og saftpresser.
Kenwood
Kenwood er blant de mest kjente på markedet for kjøkkenmaskiner, og den populære Kenwood Chef ble utviklet i England for mer enn 70 år siden. En kvalitetsmaskin som ofte er sett gå i arv fra generasjon til generasjon.
Kenwood har sørget for at det er modeller til alle og enhver, for uansett hvilken størrelse maskin du velger, så kommer alle med en kraftfull motor, som formår å utnytte forbruket mest effektivt. Dertil finnes det forskjellige sammensetninger av pakker, hvor maskinen er den samme, men forskjellen ligger i tilbehøret. Alt tilbehør kan selvfølgelig også kjøpes senere. Kjøkkenmaskinene fra Kenwood har to uttak; et lavt og et høyt. Hvilket uttak som skal brukes avhenger av tilbehørsdelen.
Allsidig sortiment i de fleste prisklasser
Stor kapasitet på opp til 6,7 liter (opp til 2,5 kg deig)
Kraftfulle motorer på opp til 1700 watt
10 års motorgaranti: en motor man kan stole på
Forskjellige utgaver: finn den utgaven med medfølgende tilbehør som passer deg og dine behov.
2 uttak: et lavt og et høyt, alt ettersom hvilken tilbehørsdel som skal brukes.
Største utvalg av tilbehør med mer enn 25 muligheter, som f.eks slow juicer, foodprocessor eller minihakker.
Ankarsrum
Ankarsrum er en tradisjonsrik kjøkkenmaskin som fremdeles produseres i Sverige. Som noe helt unikt er det skålen som dreier rundt, og ikke selve deigkroken. Ikke desto mindre så fungerer det aldeles utmerket, og er blant de beste til å håndtere deig. Deigkroken kan være i en låst posisjon eller du kan justere den selv under omrøring. På den måten har man full kontroll over prosessen.
Den svenske byggekvaliteten understrekes med 7 års motorgaranti og etter at Ankarsrum kom på markedet har det nå kommet en rekke tilbehørsdeler, som f.eks. en kjøttkvern eller et rivejern. Når du skal bruke noen av de mange tilbehørsdelene, skal maskinen ligge på siden. Derfor er uttaket plassert i siden, så motorkraften kan bli utnyttet best mulig i forhold til tilbehøret.
Stor kapasitet på 7 liter (opp til 5 kg deig)
Kvalitetsmotor med 1500 watt og høy yteevne
Unik arbeidsmåte hvor skålen dreier rundt
7 års garanti: Svensk kvalitet siden 1940
1 uttag som gir mulighet for kulinariske utvidelser
Muligheter for ekstra tilbehør som f.eks. blender, kjøttkvern og melkvern.
Bjørn
Danskutviklet kjøkkenmaskin med fokus på brukervennlighet og høy kvalitet. Bjørn Teddy har eksistert siden 1915, hvilket gir dem mer enn 100 års erfaringen innenfor kjøkkenmaskiner.
Det anerkjente merke har hatt suksess med å bli etablert på markedet. De lager både maskiner til privat og industri hvor de private maskinene har en kapasitet på 5 liter og industri-maskinene kan fåes med helt opp til 200 liters kapasitet. Tross de lave 500 watt er Bjørn en av de mest kraftfulle kjøkkenmaskiner som finnes på dette markedet. Kjøkkenmaskinens formål er å hjelpe med å piske, elte og blande dine kreasjoner til perfeksjon. Derfor er det ikke lagt stort fokus på ekstra tilbehør, men det finnes en kjøttkvern som kan kobles på fronten.
Privat eller industri: maskiner med kapasitet mellom 5-200 liter.
Kraftful motor: tross sine 500 watt er Bjørn en av de mest effektive
Fokus og høy kvalitet hvor det kun konsentreres om kjøkkenmaskiner
2 års garanti
1 uttak som er lett tilgjengelig på fronten av maskinen
Flere muligheter med tilbehør som består av en kjøttkvern
Sage
Den anerkjente engelske kokken Heston Blumenthal står bak kjøkkenmaskinene i samarbeide med Sage. Som kokk har han innsikt i og erfaring med hva som kreves av en god kjøkkenmaskin. Det smarte utvalg fra Sage gjør at det ikke er mange modeller å velge i mellom. Et mindre utvalg gjør at det er fokus på hver enkelt produkt.
Kapasiteten på maskinene passer perfekt til en alminnelig husholdning hvor den minste skålen kan klare 3,8 liter. Så kan du rolig gå i gang med å røre sammen til en velsmakende kake eller elte en luftig bolledeig til familien. At de tilbyr hele 5 års motorgaranti på maskinerne sine viser bare at de er bygget for å holde, takket være fokus på hver enkelt maskin.
God kapasitet mellem 3,8-4,7 liter
Effektiv motor på opp til 1200 watt
5 års motorgaranti på flere maskiner
Smart utvalg: med fokus på de enkelte produkter
Smeg
Et velkjent design som etterhvert har eksisteret i mange år. Ikoniske Smeg er kjent for sine farger og retro-design. Det er ingen unntagelse ved kjøkkenmaskinen som selvfølgelig passer til det store utvalget av andre husholdningsapparater fra Smeg.
Kjøkkenmaskinen fra Smeg har en god, stor kapasitet på 4,8 liter, så du enkelt kan kreere allverdens deiger. Den kraftfulle motoren ligger på 800 watt, hvilket betyr at den effektivt utnytter disse og gir et fantastisk resultat. Du kan også utvide kjøkken-mulighetene med kjøkkenmaskinen takket være tilbehørsdelene som kan kjøpes til.
Stor kapasitet på 4,8 liter
Kraftfull og effektiv motor på 800 watt
2 års garanti
1 uttag som er plassert på løftearmens front
Farger og design som du kjenner og kan matche med andre maskiner fra Smeg
Gode muligheter med tilbehør hvor du kan finde pasta-apparater, kjøttkvern og ismaskin.
Mangler du inspirasjon til å komme i gang med å bruke din kjøkkenmaskin, så kommer her noen forslag til hva du kan prøve din kjøkkenmaskin til:
Oppnå den fullendte opplevelse i kjøkkenet med en god kjøkkenmaskin. Hos Bakeren og Kokken finner du det største utvalget av kjøkkenmaskiner, slik at du kan finne den som passer til dine krav og behov. Uansett om du skal bruke maskinen til å elte en deig, røre sammen en kake eller piske marengs, blir arbeidet mye enklere med en kjøkkenmaskin. Til langt de fleste kjøkkenmaskiner kan du også finne ekstrautstyr som utvider de kulinariske mulighetene dine. Du kan finne tilbehør som f.eks. blender, foodprocessor, kjøttkvern eller pasta-apparater.
Jo mere du ønsker å lage i din kjøkkenmaskin, jo mere kraftfull en maskin har du bruk for. Vi hjelper deg på vei til å foreta det rette valg - valget avhenger av dine personlige behov. Blant våre merker finner du bl.a. Kenwood, Ankarsrum og Bjørn, som alle har levert kjøkkenmaskiner gjennom flere årtier.
En kjøkkenmaskin blir fort din beste venn i kjøkkenet, hvor den utover å være din ekstra hånd, også hjelper deg med å lage spennende kreationer. Mulighetene med en kjøkkenmaskin er uante.
