Selv om Actifryeren er et vindunder til å lage sunne pommes frites, kan den også lange mange andre ting. Med din Actifry kan du lage alt fra snacks og salat til kjøtt og grønnsaker. Med en Actifry kan du gå i krig med en sunnere livsstil uten fett og kan samtidig spare deg selv masse tid.
Ingredienser:
5 store gulrøtter
2-3 ss sesamfrø
½ Actifry-skje olivenolje
1-2 ss soja eller balsamico
Slik gjør du:
Skjær gulrøttene i staver. Kom gulrøttene i Actifryen med oljen. Sett timeren på 5 minutter. Tilsett soya og sesamfrø og gi det ytterligere 2 minutter.
Ingredienser til 4 personer:
600gr kylling i strimler
1 løk
2 fedd hvitløk
1 rød pepperfrukt
150gr bacon i terninger
200 gr pikant ost
½ liter fløte
1 dl tomatpure
Salt og pepper
Slik gjør du:
Stek bacon i 8 minutter i din Actifry. Tilsett løk og hvitløk og sett timeren på 2 minutter. Kylling og pepperfrukt tilsettes og tilberedes i ytterligere 8 minutter. Tilsett fløte, pikant ost og tomat pure og sett timeren på 10 minutter. Smak til med salt og pepper. Server med Bulgur eller ris.
Ingredienser:
6 nye løker med topp
20 perleløk
6 minipurrer 1,5-2cm i diameter
Springløk kan også brukes
1 rødløk
6 friske ramsløkblader
10 blader sitronmelisse
10 blader citronblader
Sesamdressing:
2 Actifry-skjeer med olivenolje
2 ss sesamfrø
2 ss sitronsaft
Salt og pepper
Slik gjør du:
Skrell alle løkene og skjær dem i like, men grove stykker. Bland alle ingredienser til dressingen sammen. Ha i løkene med dressingen i ActiFryen. Sett timeren på 15 minutter. Avhengig av størrelsen på løkene og Actifry-modellen kan denne tiden variere. Løkene skal være møre. Ramsløk, sitronmelisse og sitronoverbena vedes i retten like før servering.
Ingredienser:
½ ActiFry-skje olje
Salt og pepper
Evnt. Andre krydder
Slik gjør du:
Skjær blomkålshodet i små buketter. Snu dem grundig inn i oljen, litt salt og pepper og evnt. Krydder. Gi blomkålsbukettene ca. 20 minutter i Actifryen. Server med evnt. Din favorittdipp eller krydder-urtekrem.
Ingredienser:
1 boks kikerter
Salt og pepper
½ ss chilipulver
Slik gjør du:
Hell vannet fra kikertene og skyll dem i kaldt vann. La dem dryppe godt av. Vend kikertene med olje og krydder i Actifry-skålen og gi dem 20-30 minutter.
Ingredienser (4 personer):
500 flesk i skiver
Salt
Slik gjør du:
Legg baconet i Actifry-skålen og krydre med salt etter smak. Husk at bacon kan være saltet når du kjøper det. Sett på ActiFryeren og sett timeren på 40-45 minutter. Tiden kan variere litt alt etter størrelse på stykkene, så ikke bruk all oljen når du begynner tilberedningen. Det kan være mulig at du trenger å ta av litt fett når du tilbereder den, hvis det er for mye fett på baconet. Server med nye, kokte poteter og persillesaus til.
Ingredienser (til 4 personer):
250 gr vann
125 gr smør
½ ts salt
5 gr sukker
150 gr hvetemel
4 hele friske egg
Slik gjør du:
Ha vann, smør, salt og sukker i en gryte og varm det til smøret er smeltet. Tilføy mel og varm massen ved medium varme til det dufter nøtter. Skru helt ned for varmen og pisk et egg i om gangen. Når deigen er helt glatt skal den på kjøl i minium 2 timer. Ha deigen i en sprøytepose. Ta dreiearmen ut av din ActiFry. Klipp hull på posen og sprøyt den kalde deigen ut i 4 boller på 5-7 cm i diameter på bunnen av din ActiFry. Set timeren på 25 minutter. Ved dem halvveis i prosessen. Server med vaniljeis og varm sjokoladesaus.
Uansett hvilke Actifry du har, eller overveier å skaffe, må du ikke undervurdere den. Det er en fantastisk oppfinnelse til å starte en sunnere livsstil. De lager sprø retter med minimalt bruk av fett. Det finnes flere forskjellige modeller av Actifry, slik at det er alltid en som passer til deg og til ditt hjem. Hvis dere er en stor familie fins det Actifry maskiner med en kapasitet på 1,7kg. Hvis dere derimot er et par, så finnes det mindre med en kapasitet på 1 kg. Du kan se på alle modellene her.
De ovenforstående oppskriftene er kun et lite utvalg av de mange forskjellige rettene du kan lage med din Actifry. Det er kun fantasien som setter grenser for hva du kan lage.
