Det finnes et hav av forskjellige muligheter når det kommer til steketermometer. Det er også en ting som bør være et fast inventar i alle kjøkken. Med det riktige steketermometeret, får du laget en perfekt stek hver gang. Alle vet hvor vanskelig det kan være å lage en perfekt stek. Om du bruker et steketermometer så har du kommet et godt stykke på veien. Mange følger gjerne tiden som nevnes i forskjellige oppskrifter. Man bør huske på at steker er forskjellige, så man kan ikke alltid følge oppskriften til punkt og prikke.
Det er også stor forskjell på ovnene man lager mat i. Noen ovner er kanskje to grader varmere eller kaldere. Derfor er det en fin idè å skaffe seg et steketermometer, så man alltid får perfekt mat.
Med eller uten ledning: Det er mye mer frihet ved å ha et trådløst termometer, men det er ikke nødvendigvis et bedre resultat. Når du bruker et trådløst termometer slipper du at ledningen kommer i veien. Et trådløst termometer er også en fordel når du har mindre barn i huset. Da risikerer du ikke at de får tak i ledningen.
Rengjøring: Du kan bevare levetiden på ditt steketermometer om du sørger for å gjøre den rent etter bruk. Matrester kan sette seg fast, om du ikke rengjør den med en gang. Samtidig sørger rengjøringen også for at målingene holder seg ganske nøyaktige.
Til ovn eller grill: Det er langt fra alle termometere som både kan brukes i ovnen og på grillen. Da grillen ofte kommer opp i høyere temperatur enn en ovn, bør du være oppmerksom på at steketermometeret ditt tåler dette. Webers steketermometere er utviklet til å kunne brukes på grillen. Derimot er Eva Solos modeller perfekt til ovnen.
Temperaturinnstillinger: Jo flere temperaturinnstillinger, jo flere muligheter. Alle råvarer krever forskjellige innstillinger, derfor bør du vurdere hva du skal bruke steketermometeret til. Men velger du et digitalt med mange innstillinger har du alt du trenger. Det ultimate steketermometeret kan både brukes til steker, grønnsaker og sjokolade.
Funksjoner: Bruker du ofte et steketermometer når du lager mat, kan det være en fordel med flere funksjoner. Noen steketermometere tar kjøttet i betraktning og hvordan matlagingen foretrekkes. Det finnes også termometere som kan styres via app på telefon. På den måten kan du alltid ha kontroll på temperatur og tid.
Der finnes et hav av forskjellige muligheter når det gjelder steketermometer. Omvendt er det også noe som bør være fast inventar på ethvert kjøkken. Med det riktige steketermometeret er du også sikret at du lager en perfekt stek hver gang. Vi vet alle hvor vanskelig det i virkeligheten kan være å lage en god stek hver gang, så du kommer ganske langt på vei hvis du bruker et steketermometer. Mange benytter seg gjerne av den valgte tid som er beskrevet i oppskriftene, man husk alltid på å det å steke kjøtt kan være veldig forskjellig uavhengig av steketermometeret. Derfor følg ikke oppskriften slavisk til punkt og prikke. Det er også stor forskjell på ovnene man lager mat i. Noen ovner er kanskje 2 grader varmere eller kaldere. Derfor er det en ideell ide å anskaffe seg et steke termometer slik at man er sikret en perfekt rett hver gang. I tillegg kommer det i tillegg til om man ønsker et simpelt termometer eller om det helst skal være et digitalt termometer.
Noen termometre kan ta høyde for hvilken type kjøtt det er og hvordan du foretrekker det. Noen kan styres med en APP og andre er bare helt simple basis-utgaver som forteller deg når temperaturen er nådd eller hva temperaturen er på det gitte tidspunktet når du stikker det i steken.
