Sommerpiknik

Nydelig oppdekket mat på et piknikteppe smaker alltid ekstra godt. Uansett om du dekker opp til
piknik i den egne hagen, på stranden eller på en av Norges alle idylliske perler vil sommeren bli enda
bedre med en piknikkurv full av masse godt.

Stelton To Go Click Termoskopp

Den kan drikkes fra alle retninger, er lett å åpne og lukke med en hånd og har en termosfunksjon som gjør den egnet for både varme og kalde drikker. Dette to-go-kruset er et must for de som ønsker å nyte favorittdrikken mens de er på farten.

Akkurat nå - 225 kr - Ord. pris 282 kr

Muurikka Kjølebag

Denne kjølebagen er utstyrt med innvendige lommer som rommer kjøleelementer, slik at du enkelt kan holde mat og drikke avkjølt i flere timer. Med denne kan du være sikker på at mat og drikke holder seg kaldt i opptil 12 timer eller varmt i ca. 6 timer.

Akkurat nå - 349 kr - Ord. pris 437 kr

Juna Outdoor Terrace pledd

Kvalitetspledd fra Juna med et vakkert vevd mønster. Terrace-pleddet er perfekt for å sitte utendørs og nyte de solfylte dagene. Pleddet er laget av GRS-sertifisert resirkulert materiale. Pleddet kan vaskes ved 30°.

Akkurat nå - 495 kr - Ord. pris 595 kr

Wraps med egg & krabbe

Du trenger

4 stk

• 5 egg
  
• 1 ss chiliflakes
  
• 2 ss rapsolje
  
• 200 gr krabbekjøtt
  
• 1 sitron
  
• 3 ss olivenolje
  
• Salt, pepper
  
• 250 gr perletomater
  
• 1 bunt dill

Slik gjør du

1. Visp sammen egg og chiliflakes.
   
2. Varm opp oljen i en teflonstekepanne. Hell i eggeblandingen så det blir et tynt lag og stek en tynn omelettpannekake.
3. Snu den etter 3 minutter og stek den gylden på den andre siden. Stek fire pannekaker.
4. Legg krabbekjøttet i en skål. Press over sitronsaft og rør inn olivenolje, salt og pepper.  
   
5. Skyll tomatene og del dem i fire. Hakk dillen fint. Bland tomater og dill med krabbekjøttet. Fordel blandingen på pannekakene og rull dem sammen.

 Tortilla med avokado, hummus & feta

Du trenger

• 1 boks kikerter
• 1 ts salt
• 1 lime
• 1 ss tahini
• 1 ts spiskummen
• 2 ss sesamolje
• 2 ss olivenolje
• 4 tortillabrød
• 2 avokado
• 100 gr fetaost
• 1 sitron
• 1 ss ristede sesamfrø
• 1 ss chiliflakes

Slik gjør du

1. La kikertene renne av. Legg dem i en mikser sammen med salt, 2 ss presset limesaft, tahini, spiskummen og sesamolje. Miks til en kremet konsistens.
2. Hvis blandingen er for tørr kan du spe med litt vann og kjøre litt til. Rør inn olivenolje og smak til med ytterligere litt limesaft og salt.
3. Varm tortillabrødene i en tørr stekepanne 2 minutter per side. Smør på hummus. Legg på avokadoskiver og skiver av fetaost. Press litt sitronsaft over avokadoen og dryss over sesamfrø og chiliflakes. Brett sammen tortillabrødene på midten og skjær dem i trekanter.  

Surdeigsbaguetter med linfrø

Du trenger

6 baguetter

Fordeig

• 600 gr (6 dl) vann
  
• 200 gr (2 dl) rugsurdeig
  
• Ev 6 gr (1/8 pakke) gjær
  
• 200 gr (drøyt 3 dl) hvetemel

Brøddeig

• 120 gr (2 dl) hele linfrø
• 15 gr (1/2 dl) hvetekli
• 18 gr (1 ss) salt
• 580 gr (9 1/2 dl) hvetemel

Slik gjør du

1. Visp sammen fordeigen i en stor bolle, dekk den med plast og la den stå i romstemperatur i 5–6 timer eller natten over.
2. Bland i linfrø, hvetekli, salt og resten av melet i fordeigen. Legg plast over bollen igjen og la deigen heve i 2 timer.
3. Sett ovnen på 250°. Løsne deigen fra bollens kanter med en slikkepott og legg den på et melet bakebord. Snu forsiktig rundt deigen med en deigskrape så at den blir melet på begge sider. Del deigen i 12 deler. Tvinn sammen to og to til 6 baguetter og legg dem på en plate med bakepapir eller på et baguettebrett. Stek dem umiddelbart i cirka 20 minutter.
4. Avkjøl brødene på rist uten bakeduk og frys inn det som ikke blir spist i løpet av et døgn.