Den mest populære kaffebryggeren er den klassiske kaffetrakteren med vanntank, kanne og filter. Med malt kaffe i filteret og vann i tanken - så er du godt i gang. Utvalget av kaffetrakterer er stort så det kan være vanskelig å velge den rette modellen. Hos Bakeren og Kokken hjelper vi deg fram til det rette valget.
Kaffetrakteren er ofte et billigere alternativ enn de fuløautomatiske espressomaskinene. Hvis man ikke krever så mye av sin maskin, så kommer man langt med en kaffetrakter. Man kan naturligvis finne kaffetrakterer med gode og praktiske funksjoner. Det kan f.eks. både være timerfunktion og dryppestopper.
Med en kaffetrakter skal du ikke tenke på mange forskjellige innstillinger. Den er enkel å bruke, så du lett kan nyte en kopp friskbrygget kaffe. Du kan også velge en kaffetrakter med flere innstillinger som timerfunksjon eller varmeplate. Men de er slett ikke så avanserte som en fullautomatisk espressomaskin kan være. Her kan du Stille inn både kaffestyrke, mengde og lignende.
Det kan også være en fordel at den kan brygge en hel kanne om gangen. Det er mye lettere når man inviterer gjester på besøk. Man kan også få kaffetrakterer med termoskanner, som kan holde kaffen varm lengre. Så er du ikke nødt til å drikke alt med en gang.
Lag kaffen nøyaktig sånn, som du foretrekker den. Med kaffepressen kan du finjustere og tilpasse smaken etter eget ønske. Det er enkelt å bruke en kaffepresse til kaffebrygging. Den kan også brukes til te, om noen i familien foredrar dette istedet.
Den litt mer eksperimentelle bryggemetoden. Pour Over metoden krever tid og perfeksjon. Derfor skal du smøre deg med tålmodighet når du brygger på denne måten. Derimot så oppnår du jo også en kopp kaffe, der aromaen får lov til å utfolde seg til en helt eksepsjonell smak.
Manuell, automatisk eller full automatisk? Det finnes et stort utvalg av espressomaskiner. De automatiske og full automatiske maskinene lar deg enkelt nyte velsmakende kaffe med bare ett trykk. Den manuelle er f.eks perfekt til deg som gjerne vil ha en barista opplevelse hjemme.
Det er flere ting du bør vurdere når du skal investere i en ny kaffetrakter. Det kan være kapasiteten, timerfunksjon, kannens material og om dryppestopper er en nødvendighet. Det kan du bli klokere på i vår kjøpsguide eller ved å sammenligne produktene på denne siden.
God kaffe er en smakssak. Men det kan være flere ting som spiller inn for at kaffen blir velsmakende. Du bør sikre deg at kaffetrakteren alltid er ren og klar til bruk. Så er friskkvernede kaffebønner alltid best, samt at man bruker den riktige mengden. Du kan med lese vår bryggeguide lengre ned.
Det er forskjell på en vanlig kopp kaffe og en espresso. Du kan brygge sterk, svart kaffe med en kaffetrakter. Ønsker du derimot en espresso bør du investere i en espressomaskin.
Det er en smakssak, men de mest kjente typene er Arabica og Robusta kaffe. Arabica har oftest en søt og rund smak med hint av sukker, frukt og bær. Derimot har Robusta en sterkere og mere harsk smak med hint av korn og en nøttete ettersmak. Robusta inneholder også dobbelt så mye koffein som Arabica bønnen.
Det kan være flere ting som er med på om kaffen blir bra brygget. Kaffe er vitenskap så det kommer også an på, hvordan man foretrekker den. Her får du et par tips som er verdt å vite om brygging av kaffe.
