Seki-regionen er kjent for sin 800 år gamle tradisjon med kniv- og bladproduksjon av høyeste kvalitet. I hjertet av regionen ligger Suncraft, som har spesialisert seg på produksjon av kjøkkenutstyr i generasjoner og har skapt Senzo-knivserien . Gjennom nøye vurdering av både brukerens behov og ønsker, har Suncraft blitt kjent for å produsere svært brukervennlige produkter av høy kvalitet.
