Et salt og pepper sett er vesentlig for matlagingen. De enkle smaksgiverne kan gi den siste lille touchen til maten. Men salt og pepper er også en smakssak, derfor kan det være fint å både ha et sett på kjøkkenet og et på spisebordet. Det kan være en saltkvern eller en pepperkvern til hele pepperkorn eller grovt salt, eller et sett til salt eller pepper som er kvernet fint. Salt og pepper er for mange de viktigste elementene når maten skal smakes til og med god grunn. Pepper er krydderet som binder smaken sammen og gir god styrke og skarp smak. Salt virker som en smaksforsterker og brukes ofte til å fremheve råvarenes naturlige smak.
Det finnes flere typer salt og peppesett; de kan fås som kvern og som strøsett. De kommer også i alle mulige typer design, så det vil ikke bli noe problem å finne et sett som passer inn hos deg.
Du kan velge elektrisk pepperkvern og saltkvern, men de fås også som manuell. Det er ikke noe som er bedre enn det andre, så det er opp til deg hva du foretrekker. Det er selvsagt fordeler ved å velge en kvern framfor et strøsett. Når du kverner ditt salt eller pepper får du mye mer smak og aroma til maten. Du får mindre dersom du bruker noe som allerede er kvernet.
Danske Georg Jensen er med god grunn et av de mest populære merkene innenfor ting til bordet. Det gjelder naturligvis også salt- og peppersett. Du kan finne et bredt utvalg av sett fra Georg Jensen, som hører til de forskjellige velkjente seriene. Du kan finne et salt og pepperkvernsett fra Alfredo-serien eller pynte bordet med strøsettet fra Bernadotte-serien. Ønsker du et elegant og tidløst design, så bør du ønske Georg Jensen velkommen til bordet.
Vi kjenner alle de populære salt- og pepperkvernene fra franske Peugeot. Den mest populære serien er Paris, men det finnes også serien som Bistro, Fidji og Tahiti. Det unike kvernesystemet er en av grunnene til at de er så populære. Det er kverner som kan holde i generasjoner, hvis man bruker dem riktig. Om du alltid snur mot høyre når du kverner, så har du salt og pepperkvern for liver med Peugeot.
Enda et populært dansk merke er Kähler. Et merke som er elsket over hele verden, som man forstår utrolig godt. Det finnes designserier til alle smaker. Derfor er det ikke noe problem å få en gjennomført stil hjemme. Uansett om du liker Hammershøi, Omaggio eller Urbania. Det elegante designet gjør at man fortsatt kan mikse og matche på tvers av seriene og fortsatt få en rød tråd i stilen. Pynt opp middagsbordet med Kählers designikoner.
