)
Hacke
Still inn tid og hastighet, så løser Thermomix resten – perfekt når du vil ha finhakkede urter eller kjøttbiter.
)
)
Mala
Med mal-funksjonen slipper du å stå og knuse isen til drinkene eller male ned kjøttdeig for hånd. TM6 har en kraftig motor som sørger for å gi deg akkurat den konsistensen du ønsker på kortest mulig tid.
Fermentere
En smart funksjon for deg som liker å eksperimentere med hjemmelaget yoghurt eller sette egne brøddeiger. Takket være den konstante varmefordelingen skapes et optimalt miljø for bakterievekst som kan pågå i flere timer.
Veie på grammet
Thermomix har en høykvalitets presisjonsvekt som klarer å måle ned til 1 gram – perfekt når du skal bake eller tilsette ingredienser i maten.
)
Sauter og bruneMed den allsidige stekefunksjonen stiller du enkelt inn både tid og temperatur for at grønnsakene eller kjøttet skal få den perfekte grilloverflaten. Fungerer like bra uansett om du vil surre grønnsaker, gratinere en kjøttbit eller brune rødløk til bearnaisen.
Kna og emulgereFiks den ultimate sausen eller kna en luftig kanelbolledeig med blandefunksjonen. Ved å la væske renne ned i mikseren sammen med den korrekt tempererte luften, vil du garantert lykkes med sausene dine. Brød- eller bolledeiger er heller ikke noe problem, siden Thermomix har en smart blandebevegelse som går både med- og moturs for å komme så nært den manuelle knaingen som mulig.
Langsom matlaging og sous vide
Hvor godt er det ikke med en skikkelig langkokt rett av og til? Problemet er ofte at tiden ikke strekker til. Med slow cooking-funksjonen stiller du bare inn tid og temperatur for råvarene dine, og så er det bare å la Thermomix gjøre resten mens du fortsetter med hverdagen. Du kan også unne deg sous-vide-funksjonen hvis du for eksempel vil tilberede en god fisk- eller kjøttrett uten å måtte holde konstant oversikt over temperaturene.
CookidooDin Thermomix leveres sammen med en kokebok med over 100 inspirerende og gode oppskrifter. Samtlige oppskrifter finnes også forhåndsinstallert i maskinen, og du får en tydelig step-by-step veiledning via berøringsskjermen slik at du enkelt kan følge dem fra start til slutt. I tillegg har du i løpet av de første seks månedene kostnadsfri tilgang til Cookidoo, som er en digital plattform med over 50 000 oppskrifter. Her har du mulighet til å lagre dine helt egne oppskrifter. Tips! Ikke gå glipp av de smarte rådene for hvordan du selv kan redusere matsvinnet ditt.
)
)
Thermomix
Historien om Thermomix
ThermomixVorwerk er et tysk, familieeid selskap som ble grunnlagt i 1960. Suksesshistorien begynte i Frankrike på 70-tallet, da kraftige supper var en veldig populær rett der. Thermomix lanserte da en modell som kombinerte to viktige komponenter når det kommer til supper – å kunne blande og koke.. Etter suksessen i Frankrike fortsatte Vorwerk å utvikle nye, innovative funksjoner til Thermomix, og ble lansert på det globale markedet. I dag selges produktet i omtrent 80 land, og omtrent hvert annet hushold i Europa er i dag lykkelige eiere av en Thermomix.
På grunn av den økte bevisstheten rundt miljø og bærekraft, ønsker Vorwerk på sin måte å bidra til samfunnet med den både energisparende og avfallsreduserende Thermomixen. Takket være sin multifunksjonalitet og presisjonsproduksjon sparer du både tid og strømforbruk når du forbereder middagen. De har også utviklet konseptet "one pot wonder" som hevder at du kun trengerSkål når du bruker Thermomix. På den måten sparer du både plass og reduserer mengden oppvask og dermed også oppvaskvann.
Som siste ledd i miljøpåvirkningen har Vorwerk et ønske om å også redusere matsvinnet ved dels å presisere matlagingen ved hjelp av deres digitale oppskriftsbok Cookidoo og dels få tips om hvordan du tar vare på hele råvaren og ikke kaster bort spiselig mat unødvendig.
)