Miyabi representerer den japanske knivtradisjonen med enestående håndverk, skarphet og estetikk. Merket forener eldgamle smiteknikker med moderne innovasjon for å skape kniver av høyeste kvalitet – produsert i Seki, Japans knivhovedstad.

Med ekstrem skarphet og perfekt balanse skjærer Miyabi-knivene gjennom råvarer med imponerende presisjon. De flerlagslaminerte bladene, ofte med en kjerne av hardt stål som SG2 eller MC63, gir enestående holdbarhet og langvarig skarphet. Håndtakene, inspirert av tradisjonelle japanske sverd, ligger komfortabelt i hånden og gir optimal kontroll ved hvert snitt.

Miyabi er det naturlige valget for den som verdsetter både funksjon og estetikk på kjøkkenet. En kniv som ikke bare er et verktøy – men en opplevelse av japansk perfeksjon.