Imperiable grunnlagt offisielt den 3. februar 1932 som utvikling av et lite verksted og begynte umiddelbart å distribuere pastaprodukter over hele verden. Det viktigste referansemarkedet ble USA og dets mange italienske emigranter som, takket være bruken av pastaprodukter, skapte en slags sentimental tilknytning til smakene fra deres fjerne hjemland. Nå eksporterer Imperia til 77 land over hele verden.

Med selskapets ekspansjon ble varemerket Imperia synonymt med bærekraftige husholdningsprodukter med sterk merkeidentitet. Hver av Imperias produkter er spesifikt laget for å garantere en uforanderlig kvalitet på fersk pasta.

Produksjonen foregår på fabrikken i Sant'Ambrogio, Torino, og hvert produkt er 100% italiensk. Alle produkter er laget av nasjonale arbeidere med nasjonale råvarer. Imperia lages virkelig i Italia.