Ballarini ble grunnlagt i 1889 og har spesialisert seg på produksjon av non stick kokekar ved sitt hovedkontor i Rivarolo.

Kjernekompetansen til Ballarini inkluderer et bredt utvalg av aluminiumsgryter og stekepanner for både hjemmebruk og profesjonell bruk, samt utvikling og produksjon av bærekraftige belegg.