Japanske Tojiro er kjent for deres utrolige skarpe kniver av høy kvalitet. Produksjonsteknikken er en tradisjonell japansk teknikk, som ble utviklet til produksjon av samuraisverd av japanske sverdsmeder for mer enn 1000 år siden, det sikrer deg skarpe kniver, som også forblir skarpe over tid. Knivene er produsert av flere lag med stål, som hamres sammen til en ekstraordinær skarp og smidig kniv.
Du kan velge fra flere forskjellige serier, og hvor mange lag stål knivene har, så du får den kniven som passer til deg og ditt behov. Det er ingen over, og ingen ved siden av Tojiro knivene.
Knivene er produsert i Japan.