Slik lykkes du med sausen
En god saus kan spille måltidens hovedrolle - så hvorfor ikke legge litt kjærlighet på akkurat sausmomentet? For
For å få til den perfekte sausen anbefaler vi at du skaffer deg en god sauteuse som letter mye.
i prosessen. Her tipser proffkokken Thomas Sjögren også om to gode oppskrifter for deg å teste!
Sauteuse
En sauteuse er det perfekte valget når du skal lage en god saus. Den har en buet innside uten skarpe kanter.
Det gjør at du kan røre langs hele bunnen så sausen ikke brenner seg. Her tipser vi om tre favoritt-sautesaus!
