Hvilke verktøy bruker kokkene på kjøkkenet hjemme? Når kokkefrakken henges opp for dagen og middag
med venner skal lages, hva slags dingser tas frem? Scroll ned for å se kokkenes favorittprodukter!
Thomas Sjögren er stjerneskuddet som vant Kokkenes kamp i 2018 og Årets kokk i 2015. I begge konkurransene ble han tidenes yngste vinner. Tidligere har Thomas vært medlem av det svenske Juniorkokklandslaget, og var med på å vinne sølv både i det Nordiske Mesterskapet og i Culinary World Cup.
Det omfattende sortimentet fra Scanpan omfatter alt fra aluminiumsbelagte stekepanner til kobberbelagte sautepanner og langpanner.
Scanpans stekepanner har vunnet priser og utmerkelser i produkttester, og har også bidratt til at kokker har vunnet prestisjetunge
konkurranser som NM, EM og VM i kokkekunst. Scanpan leverer uten tvil matlagingsverktøy i verdensklasse.
STS
Scanpan STS er en serie steke- og kokepanner i polert stål av høy kvalitet. Grytene kjennetegnes av et smakfullt design og smarte detaljer, som helletut og måleskala på gryter og panner, og formstøpte håndtak som holder seg kjølige lenger. Lokkene har også innebygde dørslag. Grytene i serien har samme håndtak som Pro IQ-grytene, slik at de passer godt sammen.
STS tåler stekeovn opp til 250 grader og fungerer på alle varmekilder, inkludert induksjon.
Seierspannen! 2016, 2017 og 2019 har stekepannen gått av med seieren som best i test i Aftonbladets stekepannetest. Nonstick-belegget er så sterkt at man kan bruke stålredskap uten at det tar skade!
Alle CTX-produkter er bygget opp av fem lag rustfritt stål ispedd aluminium. Om man regner med lagene av Stratanium består pannen av syv lag. Konstruksjonen gir en optimal varmespredning og produktene er stekeovnssikre opp til 260 grader, samt at de fungerer på induksjon.
HaptIQ
Scanpan HaptIQ er en serie kokekar som kombinerer høy ytelse med strukturen til en støpejernspanne. Det innovative non-stick-belegget, kjent som Stratanium+, skiller seg ut som et av de mest robuste på markedet og er like enkelt å rengjøre og bruke som tradisjonelle non-stick-panner. Serien har en unik konstruksjon i rustfritt stål og aluminium i fem lag, et design som gjenspeiler den populære CTX-serien. HaptIQ-serien har en polert overflate med speileffekt. I tillegg er kokekarene stekeovnssikre opp til 260 grader og kompatible med alle varmekilder, inkludert induksjon.
Frida Ronge var tidligere kjøkkensjef på restaurant vRÅ i Gøteborg og er i dag kulinarisk leder for de anerkjente restaurantene TAK og UNN på hotell At Six i Stockholm. I 2013 mottok hun prisen Årets Rising Star, der hun ble anerkjent for sine gastronomiske kvaliteter og lederegenskaper.
Jens Dolk er restauratør og vinekspert som har jobbet med mat og drikke det meste av sitt liv. Han er ofte å se på TV og i magasiner, hvor han deler sin solide vinkunnskap. I 2011 laget Jens «Mitt Kök Sverigeresan» sammen med Tommy Myllymäki for å promotere lokalt dyrket, lokalprodusert svensk mat. I tillegg til det, har Jens skrevet seks bøker om vin og mat.
Louise Johansson vant den første runden av Sveriges Mesterkokk i 2011 og har siden jobbet med mat. I tillegg til å drive bloggen, Taste by Louise, har hun skrevet flere kokebøker, laget mat på tv, utdannet seg til sommelier og jobbet på fine restauranter som Salt & Sill og Upperhouse. I dag jobber Louise som matstylist for ICA reklamene.
Sebastian Gibrand er en ekte konkurransekokk med meritter fra flere profesjonelle konkurranser. Han har vært leder for det svenske kokkelandslaget og fikk æren av å representere Sverige i Bocuse d'Or, hvor han vant sølv i 2019. Samme år var han også vinneren av TV-programmet Kokkenes Kamp. I 2019 hadde han også æren av å lage den prestisjetunge Nobelmiddagen.
Nå kan du lage og nyte den perfekte Gin & Tonic med dette settet, som inneholder 4 glass fra Riedel’s serie The O Wine Tumbler, samt tilbehør i form av en shaker, sil og målebeger.
Sett prikken over i-en på det luksuriøse middagsbordet med elegante hvitvinsglass fra Riedel Vinum. I settet får du også en vinåpner og praktisk vinpropp fra Pulltex.
Skjem bort gjestene dine med kjølige bobler. Vinkjøleren fra Pulltex rommer alle typer vinflasker, mens de elegante prosecco-glassene i krystallglass fra Riedel tar bobleopplevelsen til neste nivå.
Her er settet fra Global med alt du trenger for å komme i gang på kjøkkenet. Du får en klassisk kokkekniv med en bladlengde på 20 centimeter, en matpinsett og et forkle.
Sett prikken over i-en på det luksuriøse middagsbordet med elegante vinsglass fra Riedel Vinum. I settet får du også en vinåpner og praktisk vinpropp fra Pulltex.
Ideen bak Cocktail Club kommer fra Norge og personer med bakgrunn fra drikkevarebransjen. Alle produktene er utviklet i tett samarbeid med dyktige mixologer og bartendere. Det er lagt stor vekt på detaljene for å sikre at produktene passer både for amatører og profesjonelle. Her finner du alt fra shakere og siler til cocktailskjeer, blandeglass og isbøtter. I tillegg har Cocktail Club utviklet en app som inneholder gode drinkoppskrifter og videoer som demonstrerer redskapene.
