Skrellekniv 8 cm, wood

Skrellekniv med spiss i rustfritt stål og skaft av maple wood, totalt 18,2 cm lang. Bladlengde 8 cm og bredden på bladet er 19 mm.

Skrellekniven er en av de mest brukte knivene på et kjøkken, dette er en hendig spiss skrellekniv med et behagellig håndtak av maple wood som gjør den meget brukervennlig. Den er ubetydelig større enn skrellekniven med artikkelnummer 5.0600 og inngår i matlagingens ABC der den fyller mange bruksområder.

Skrellekniver finnes i mange ulike farger, størrelser og former, og det er kun smak og behag som avgjør hvilken man velger. Erfaringer viser at det kan være en fordel å ha flere skrellekniver av varierende størrelser og funksjoner for å dekke de fleste oppgaver på kjøkkenet.  

Victorinox  Wood, en serie kniver og tilbehør som har et tidløst design med skjønne håndtak i vakkert polert maple wood. Treet dyrkes i India og er FSC-sertifisert. Maple wood er et hardt treslag med høyt innehold av olje og lavt krympetall.

Victorinox' kniver har blitt produsert siden 1884 i den lille sveitsiske byen Ibach-Schwyz. 
De er svært populære hos restaurantkjøkken verden over på grunn av sin høye kvalitet og prisgunstighet.