Chef´sChoice Knivsliper 3 trinn Europeisk og Asiatisk Slipevinkel

En meget effektiv knivsliper fra den kjente knivsliperbedriften Chef`sChoice. Sliperen er en totrinnsmodell som sliper med asiatisk og europeisk vinkel samt også bølgetaggete kniver. 

Trinn 1
Asiatisk vinkel, skaper og vedlikeholder eggen.

Trinn 2
Europeisk vinkel, skaper og vedlikeholder eggen.

Trinn 3
For taggete kniver (Brødkniv) samt polering av eggen. 

Hvis eggen ikke er skadet er det ofte bare trinn 3 du trenger å bruke.