Moccamaster
Moccamaster – Kaffetrakter i verdensklasse
Moccamaster er synonymt med kvalitet, holdbarhet og perfekt brygget kaffe. Håndlaget i Nederland og testet for å oppfylle de høyeste standardene, sikrer Moccamasters kaffetraktere optimal bryggetemperatur og presis bryggetid for å maksimere kaffens smak.
Enten du foretrekker en klassisk modell eller en mer kompakt variant, finner du en Moccamaster som passer dine behov hos Bakeren og Kokken. Med tidløst design, slitesterke materialer og enestående ytelse er det ikke rart at Moccamaster er favoritten blant kaffeelskere verden over.
Utforsk vårt sortiment og nyt kaffe brygget til perfeksjon – hver eneste dag!
)
Slik velger du rett Moccamaster – en hurtigguide
Mange anser Moccamaster som den beste kaffetrakteren på markedet. Den lager ikke bare fantastisk kaffe,
men er også designet for å vare i mange år, med fokus på bærekraftige materialer og energieffektivitet.
Alle Moccamaster-modeller produseres for hånd og testes individuelt før de sendes fra fabrikken. Kaffetrakterne er også
ECBC-godkjent (European Coffee Brewing Centre), en utmerkelse kun et fåtall kaffetraktere i Norge har.
Derfor er det ikke overraskende at Moccamaster har vært på markedet i over 40 år.
)
)
Klassisk Moccamaster
Disse kaffetrakterne er utviklet for å enkelt brygge utsøkt kaffe. De har færre funksjoner enn Moccamasters toppmodeller, men kommer i et tidløst design og flere farger.
Moccamaster toppmodell
Denne modellen er utstyrt med avanserte tekniske funksjoner som enhver kaffeentusiast vil sette pris på. Resultatet? Perfekt kaffe – hver gang! Finnes i et bredt utvalg av farger.
Moccamaster Atomatic S
Automatic S har innebygd dryppstopp, som hindrer søl på varmeelementet og sørger for jevn vanntilførsel. Dette gir alltid en balansert og fyldig kaffesmak.
Moccamaster Manual
Med Manual-modellen kan du selv justere vannstrømmen etter smak og preferanser, slik at du får kaffen akkurat slik du liker den.
Moccamaster CUP ONE
En liten og kompakt kaffetrakter som lager én kopp kaffe på kort tid. Perfekt for deg som ønsker en enkel én-koppsbrygger til et mindre kjøkken. CUP ONE har et stilrent design og finnes i flere farger.
Moccamaster for kontoret
En Moccamaster kontormodell brygger opptil 20 kopper aromatisk kaffe direkte i termos eller glasskanne – på under 6 minutter.
Hvilken Moccamaster skal jeg velge?
Å finne riktig blant Moccamasters ulike modeller kan noen ganger føles som noe av en jungel. Man kan imidlertid si at Moccamaster har tre forskjellige grunnmodeller:
KB952AO– Manuelt dryppstopp, avsmalnende glasskanne, automatisk avstengning etter 40 minutter.
KBG962AO– Automatisk dryppstopp, rett glasskanne, automatisk avstengning etter 40 minutter.
KBGC982AO– Automatisk dryppstopp, rett glasskanne, kalkindikator, automatisk avstenging etter 40 minutter.
Hvorfor velge en Moccamaster?
Det finnes flere gode grunner til å velge en Moccamaster. For det første brygger alle Moccamaster-modeller kaffe av ypperste kvalitet. Designet spiller også en viktig rolle – både estetisk og funksjonelt. Hvis vi ser på hvorfor Moccamaster brygger så godt kaffe, er det noen nøkkelfaktorer som skiller seg ut:
- Perfekt temperatur – Moccamasters gjennomtenkte konstruksjon sikrer at kaffen alltid brygges ved optimal temperatur, nærmere bestemt 92–96 °C.
- Smarte funksjoner – Dryppstopp, kalkindikator og justerbare varmeelementer gjør det praktisk talt umulig å mislykkes med bryggingen.
Hva skiller Moccamaster fra en vanlig kaffetrakter?
Moccamaster er kjent for å brygge kaffe raskt – du får ti kopper kaffe på kun seks minutter.
En av de største forskjellene mellom Moccamaster og mange andre kaffetraktere er kopperelementet, som sørger for nøyaktig temperaturregulering og optimal bryggeprosess. En annen fordel er muligheten til å velge en Moccamaster med termokanne, som holder kaffen varm i opptil to timer.
Alle Moccamaster-traktere er håndlaget for å garantere høy kvalitet og leveres med fem års garanti – eller ti år hvis du registrerer din Moccamaster innen seks måneder etter kjøpet.
Hvor lang er garantiperioden for en Moccamaster?
Siden Bakeren og Kokken er en offisiell forhandler av Moccamaster, kan vi tilby 10 års garanti.
Alt du trenger å gjøre som kunde, er å registrere kaffetrakteren din her. Registreringen må gjøres innen seks måneder etter kjøpet. Hvis du ikke registrerer bryggeren, er garantitiden fem år.
Det er også viktig å merke seg at kalkskader ikke dekkes av garantien, da det er kundens eget ansvar å avkalke kaffetrakteren regelmessig.
Tilbehør og reservedeler til Moccamaster
Hos oss finner du et bredt utvalg av Moccamaster-tilbehør og reservedeler, blant annet:
- Ekstra Moccamaster-kanner til ulike modeller
- Filterholdere og lokk
- Spriderarm samt lokk til glass- og termokanner
- Kaffefiltre, rengjøringsmidler og avkalkingsprodukter – slik at din Moccamaster holder seg i topp stand
Hvor produseres Moccamaster
Moccamaster produseres på Technivorm-fabrikken i Amerongen, Nederland. Her lages hver eneste komponent for hånd, med stort fokus på miljø og bærekraft. Produksjonen benytter nesten utelukkende 100 % resirkulerbare materialer.
Med en Moccamaster får du en kaffetrakter av høy kvalitet, som er laget for å vare i mange år!
)
)
Ta vare på din Moccamaster
Ved å rengjøre og avkalke Moccamasteren regelmessig, sikrer du at den fortsetter å brygge kaffe av høyeste kvalitet – morgen, middag og kveld.
Å avkalke kaffetrakteren trenger verken være vanskelig eller tidkrevende. Med riktig metode og rengjøringsmiddel går det raskt og enkelt. Her kan du lese mer om hvorfor og hvordan du bør rengjøre din kaffetrakter jevnlig.
Hvorfor bør man avkalke Moccamasteren?
Moccamasters kaffetraktere er designet for å gi perfekt kaffe, år etter år. Likevel er det viktig å huske på regelmessig rengjøring. Hvorfor? Svaret er enkelt – din Moccamaster holder seg i bedre stand og fungerer optimalt med jevnlig vedlikehold.
Kalkavleiringer i kaffetrakteren kan føre til at vannet renner saktere, noe som kan senke kaffens temperatur og i verste fall forårsake lekkasje eller andre problemer. I tillegg kan en skitten kaffetrakter gi kaffen en bitter smak, uansett hvor eksklusivt kaffebønner du bruker.
Dersom kaffetrakteren slutter å fungere på grunn av manglende avkalking, dekkes ikke reparasjonen av garantien. Med andre ord er det mange gode grunner til å holde kaffetrakteren ren – det forebygger problemer og gir deg bedre kaffe.
Slik avkalker du Moccamasteren
Når det er tid for avkalking, anbefaler vi å bruke et spesialtilpasset avkalkingsmiddel for kaffetraktere. Dette sørger for at kaffetrakteren holder seg i topp stand, påvirker ikke kaffesmaken og er svært enkelt å bruke.
Alt du trenger å gjøre er å blande middelet med vann og la det renne gjennom trakteren. Vi anbefaler ikke å bruke kjerringråd som eddik eller sitronsyre, da den høye syrebalansen kan skade både kaffesmaken og materialet i kaffetrakteren.
Tre gode grunner til å drikke kaffe
Kaffe smaker ikke bare godt – det kan også være bra for helsen! Visste du for eksempel at kaffe er med på listen over de 20 sunneste matvarene? Eller at kaffe kan stå for mer enn halvparten av de antioksidantene du får i deg gjennom kosten?
En studie fra Universitetet i Oslo viser at 60 % av nordmenns daglige antioksidantinntak kommer fra kaffe.
Kaffe er med på listen over de 20 sunneste matvarene.
Det gir en oppkvikkende effekt – perfekt når du har mye å gjøre på jobb.
Kaffe kan utgjøre opptil 60 % av ditt daglige antioksidantinntak.
Med andre ord kan du nyte kaffekoppen din med god samvittighet. Helsedirektoratet anbefaler maksimalt fire kopper kaffe per dag (400 mg koffein), og maksimalt to kopper daglig for gravide.
Det beste alternativet er brygget kaffe eller frysetørret kaffe, da disse filtrerer ut kolesteroløkende stoffer.
)
)
Maksimer kaffeopplevelsen din
Ønsker du den beste kaffeopplevelsen? Da er det flere ting å huske på. En viktig faktor er valget av kaffebønner – foretrekker du en fruktig mellombrent kaffe eller en kraftig mørkbrent variant?
For å gi kaffen de beste forutsetningene og la smakene blomstre, kan du følge disse enkle rådene:
Kjøp ferskbrente kaffebønner av høy kvalitet.
Bruk nymalt kaffe – mal gjerne bønnene selv.
Brygg med rent og kaldt vann.
Dosér riktig – ca. 60 gram kaffe per liter vann.
Bruk en kaffetrakter som holder en jevn temperatur på ca. 95 grader.
Ved å følge disse stegene får du alltid en smakfull og velbalansert kopp kaffe!
)
)
Tre uimotståelige kaffedrikker
Nyt en forfriskende kaffedrikk
Når temperaturen stiger ute, er det deilig å nyte et kjøligere alternativ til vanlig bryggkaffe.
Her finner du tre oppskrifter på smakfulle kaffedrikker – perfekte å nippe til i solen eller servere til gjester på varme sommerdager.
)
Vanilla Ice Coffee
Slik gjør du:
Brygg 1 dl sterk kaffe.
Tilsett 1,5 ts vaniljesirup.
Fyll et glass med isbiter og 2 dl valgfri melk.
Hell over kaffen
)
Spiked Thai Iced Coffee
Slik gjør du:
Brygg fire kopper kaffe.
Tilsett 4 ss sukker og 1 ts mandel ekstrakt.
Fyll et glass med isbiter og hell kaffen over.
Topp med pisket krem og 2 ts kardemomme.
)
Kaffe-Cola Kjøler
Slik gjør du:
Brygg 3 dl kaffe og la det avkjøles.
Tilsett 1 ss lønnesirup.
Fyll et stort glass med isbiter og 1,75 dl cola.
Hell over kaffen.
Dekorer med skivet lime og mynte.
Smakfull kaffesmoothie – en perfekt start på dagen
Har du lyst på noe godt som både gir energi og en perfekt start på dagen? Da bør du prøve en kaffesmoothie! Kaffe og smoothie høres kanskje ut som en uvanlig kombinasjon, men denne varianten er en skikkelig suksess.
I tillegg er den full av næringsstoffer:
Protein, fiber, E-vitamin og B-vitamin
Mineraler fra mandler
Kalium og fiber fra banan
Antioksidanter fra kaffe
En enkel, sunn og smakfull frokost eller mellommåltid!
)
)
Affogato – kaffe som luksuriøs dessert
Kaffe passer alltid til dessert, men med affogato får kaffen hovedrollen. På italiensk betyr "affogato" "druknet", noe som beskriver denne herlige drikken perfekt – en iskule som druknes i kaffe. Enkelt, utsøkt og den perfekte avslutningen på et godt måltid.
I Italia lages affogato tradisjonelt med espresso, men den blir like god med mørkbrent filterkaffe.
Affogato (1 porsjon)
Du trenger:
4 cl kaffe
1 kule vaniljeis
Revet sjokolade.
Slik gjør du:
Legg en kule vaniljeis i et pent glass..
Hell over kaffe.
Strø over litt revet sjokolade.
Server og nyt!
Tips!
Hvis du skal lage affogato til mange gjester, kan du forberede iskremkulene på forhånd. Legg dem i glass og sett dem i fryseren til servering – da holder isen seg kald lenger og drikken ser penere ut.
Affogato bør lages med sterk kaffe, men ikke overdosér kaffemengden under bryggingen – det kan gi en bitter smak. Bruk heller mørkbrent kaffe for å få den dype kaffesmaken.
)
)
Moccamaster
)