Gourmet Mandolin

Gjør matlagingen lettere og hurtigere med mandolinen fra Microplanes Gourmet-serie. Serien er utstyrt med barberbladsskarpe skjær, som ikke blir sløve og formår å skjære råvarene i steden for å flå. Skjærene er laget av fotoetset stål og bevarer både smak og aroma i matvarene. Mandolinen lager skiver med en tykkelse på 2 mm., uansett hva du skjærer og derved er du sikret et rent og fint snitt hver eneste gang. De sklisikre føttene gjør arbeidet mere sikkert og det ergonomiske håndtaket med soft-grip belegg ligger fantastisk i hånden.

Opprinnelig var Microplane skapt som et snekkerverktøy, før en canadisk husmor fant ut at rivjernet var akkurat like effektivt på kjøkkenet, som i verkstedet. I dag er skjæret stadig like skarpt, at det kan rive i tre. Mandolinen er perfekt til flere råvarer herunder f.eks. poteter og andre rotfrukter.