Sievert handyjet gassbrenner med Piezotenning er et must på et kjøkken hvor man har høye ambisjoner med sin matlaging. Brukes til flambering eller karamellisering.
Sievert handyjet er en blowtorch som har mange bruksområder. Den leveres med en gassflaske med innehold 175 ml / 60 g. Den har en brennediameter på 20 mm og en forbrukerramme per time på 2 bar på 140.