Santokukniv i Balsaboks Magnoliahåndtak 17 cm

En tradisjonell japansk kokkekniv som kalles for Santoku. Den hakker og kutter med stor nøyaktighet. Fungerer også utmerket som allroundkniv. Det høye bladet gjør at du slipper å slå knoklene i skjærebrettet. Kniven kommer i en meget vakker balsaboks.

 

- Bladets lengde 17 cm

- Slipevinkel 15 grader

- Håndtak i magnoliatre

- Slipes med sten eller keramisk bryne