Classic kiritsuke 15 cm
Classic kiritsuke 15 cm
2 699 kr
Denne kiritsuke-kniven i Classic-serien fra Kai Shun kommer i flere størrelser og kombinerer en uovertruffen utforming med et slitesterkt blad som både er hardt og fleksibelt takket være den førsteklasses hybridsammensetningen. VG MAX-stål med en hardhet på 61 HRC (±1) utgjør hele bladets kjerne helt ut til eggen. Kjernen er deretter omsluttet av 32 lag damaskusstål.
- Hardt, fleksibelt og holdbart blad
- Hybridsammensetning av høy kvalitet
- Finnes i flere størrelser
