Shun Classic DM-0718 Santokukniv Olivenslipt 17,5 cm

Fra den japanske knivmesteren Kai kommer disse utrolige superknivene.

Damaskusstål i 65 lag med en indre kjerne av V10-Goldstål gjør Shun til en nærmest uvirkelig skarp og sterk kniv.

Alle Shunkniver er håndlaget, inklusive stålarbeidet, noe som gjør at hver kniv får et spesielt og unikt mønster i stålet. Håndtaket er laget av Pakka-wood og designet i D-form på tradisjonell japansk måte. Uansett om det er fisk, fugl, kjøtt eller grønnsaker.

I Shun-serien finner du kniver som passer til det meste! 

Lengde blad: 17,5 cm