Få skarpere kniver på en enkel måte takket være denne lærreimen fra Surudoi. Læret sitter på et stykke tre som du kan slipe dine kniver på – dette kalles stropping. Utover at den gjør knivene dine skarpere, vil redskapet også jevne ut kanter eller skrape bort stålpartikler.
Metoden er dessuten en veldig skånsom måte å vedlikeholde knivene dine på. Samtidig trenger du ikke brynestein eller slipestein – den smarte lærreimen gjør jobben for deg. Redskapet måler 37 x 6 x 2,5 cm, og er naturligvis laget av tre og lær. Rengjøres med en fuktig klut.