Yaxell knivsett (kokkekniv, universalkniv, skallkniv) er et komplett og elegant knivsett bestående av tre kniver fra Yaxells Zen-serie, som har vunnet svenske Aftonbladets store knivtest tre år på rad. Knivene er laget av høykvalitets VG-10-stål med 37 lag stål, noe som gir dem en unik og slitesterk overflate med et vakkert damaskusmønster. Knivene har også håndtak i svart micarta, et materiale som består av harpiks og stoff, noe som gir dem et rustikt og moderne utseende. Knivene er ergonomisk utformet for å gi et godt grep og en god balanse, og som prikken over i-en har de en håndlaget logo. Dette knivsettet inneholder følgende kniver:
Kokkekniv 20 cm: En allsidig og kraftig kniv som er perfekt til å hakke eller skjære skiver og terninger av kjøtt, fisk, grønnsaker og frukt. Kokkekniven har et bredt og buet blad som gjør det enkelt å vippe kniven frem og tilbake over skjærebrettet.
Universalkniv 15 cm: En mindre og mer fleksibel kniv som er ideell til å skjære mindre ingredienser som hvitløk, chili, urter og nøtter. Universalkniven har et smalt og spisset blad som gjør det mulig å skjære fine snitt med presisjon.
Skallkniv 8 cm: En liten og skarp kniv som egner seg godt til å skrelle, rengjøre og dekorere frukt og grønnsaker. Skallkniven har et kort, buet blad som gjør det enkelt å følge formen på råvarene.
Yaxell-knivsettet (kokkekniv, universalkniv, skallkniv) er et knivsett som kombinerer tradisjonelt japansk håndverk med moderne design, og er perfekt for deg som vil ha effektive og stilige kniver på kjøkkenet.
Yaxell knivsett (kokkekniv, universalkniv, skallkniv) er et komplett og elegant knivsett bestående av tre kniver fra Yaxells Zen-serie, som har vunnet svenske Aftonbladets store knivtest tre år på rad. Knivene er laget av høykvalitets VG-10-stål med 37 lag stål, noe som gir dem en unik og slitesterk overflate med et vakkert damaskusmønster. Knivene har også håndtak i svart micarta, et materiale som består av harpiks og stoff, noe som gir dem et rustikt og moderne utseende. Knivene er ergonomisk utformet for å gi et godt grep og en god balanse, og som prikken over i-en har de en håndlaget logo. Dette knivsettet inneholder følgende kniver:
Kokkekniv 20 cm: En allsidig og kraftig kniv som er perfekt til å hakke eller skjære skiver og terninger av kjøtt, fisk, grønnsaker og frukt. Kokkekniven har et bredt og buet blad som gjør det enkelt å vippe kniven frem og tilbake over skjærebrettet.
Universalkniv 15 cm: En mindre og mer fleksibel kniv som er ideell til å skjære mindre ingredienser som hvitløk, chili, urter og nøtter. Universalkniven har et smalt og spisset blad som gjør det mulig å skjære fine snitt med presisjon.
Skallkniv 8 cm: En liten og skarp kniv som egner seg godt til å skrelle, rengjøre og dekorere frukt og grønnsaker. Skallkniven har et kort, buet blad som gjør det enkelt å følge formen på råvarene.
Yaxell-knivsettet (kokkekniv, universalkniv, skallkniv) er et knivsett som kombinerer tradisjonelt japansk håndverk med moderne design, og er perfekt for deg som vil ha effektive og stilige kniver på kjøkkenet.