Ikon Knivsett 3 deler
Helt siden "fader" Abraham Wüsthof grunnla sin fabrikk i Tyskland i 1814, har familien Wüsthof produsert kvalitetskniver. I dag er det den syvende generasjonen Wüsthof som styrer firmaet. Wüsthof er med sin 200 år lange erfaring, et verdensledende merke innen høykvalitative kniver. Alle knivene produseres i en av deres tre fabrikker i Solingen, Tyskland.
Wüsthofs serie Ikon, inneholder solide kniver til både hjemmekokker og profesjonelle. Ikon er flaggskipet til Wüsthofs knivserier. Knivbladet er smidd i ett stykke av spesialtemperert, rustfritt stål for å oppnå en høyere utholdenhet. De holder seg også skarpe lengre, takket være Wüsthofs egne teknologi. Skaftet er laget av grenadilletre, som er et av verdens hardeste treslag. De er utformet for å ligge så behagelig som mulig i hånden.
Knivene i Ikon-serien kan ikke vaskes i oppvaskmaskin.
Mer informasjon om Ikon Knivsett 3 deler
Remi
tre år sidan
Flotte kniver i slitesterkt metall, håndtaket er flott, godt utført og ligger godt i hånden.. men! De er på ingen måte skarpe fra fabrikken. Så hvis du forventer skarpe kniver, må du selv ta frem slipesteinene. Jeg laget en ny profil med 500 grit, fjernet slipemerker med 2000 grit og stroppet dem til slutt for å få en ordentlig finish, dette ble et fenomenalt resultat. Da eggen på knivene er under all kritikk fra fabrikken, og ikke er klar til bruk. Får dessverre bare 3 stjerner fra meg.
Patric
fem år sidan
De beste knivene jeg har testet! Litt baktunge, barberbladsskarpe fra fabrikken, full tang, perfekt finish og et grep som passer mine litt mindre hender. Og de er jo skrytsomt pene;-)
