Kai

Shun Classic DM-0728 Grønnsakskniv Nakiri 16,5 cm

2 549 kr

Fra den japanske knivmesteren Kai kommer disse utrolige superknivene.

Lengde blad: 16,5 cm

Damaskusstål i 65 lag med en indre kjerne av V10-Goldstål gjør Shun til en nærmest uvirkelig skarp og sterk kniv.

Alle Shunkniver er håndlaget, inklusive stålarbeidet, noe som gjør at hver kniv får et spesielt og unikt mønster i stålet. Håndtaket er laget av Pakka-wood og designet i D-form på tradisjonell japansk måte. Uansett om det er fisk, fugl, kjøtt eller grønnsaker.

I Shun-serien finner du kniver som passer til det meste! 

  • Fra den japanske knivmesteren Kai
  • Damaskusstål i 65 lag
  • En indre kjerne av V10-Goldstål