Sai-04 Grønnsakskniv 19 cm

Global

Sai-04 Grønnsakskniv 19 cm

1 899 kr

Grønnsakskniv fra Global Sai, som med sitt høye og rake blad er ideell til å skjære og hakke grønnsaker. Kniven måler 19 cm med en smal vinkel på 12,5 grader og er perfekt til at hakke alle typer grønnsaker. Skaftet har et ergonomisk tommelfingergrep, og håndtaket på en Global Sai kniv er fylt med sand, hvilket resulterer i en perfekt avbalansert kniv.

Sai-knivene er laget av tre lag stål, hvor kjernen er av Globals egen stålblanding Cromova 18, mens de to ytre lagene og håndtaket er av et mykere stål. Resultatet er en kniv med en rustbestandig overflate i kombinasjon med en ekstremt skarp kant. Derutover blir sveisingen mellom bladet og håndtaket sterkere, da de ytre lagen er av samme ståltype.

 

  • Produsert av tre lag stål
  • Ergonomisk grep
  • Rustbestandig overflate
Anmeldelser
4.8 Basert på 5 anmeldelser
Stefan
En veldig god kniv som fungerer til det meste. Spesielt til å skjære grønnsaker, men også til kjøtt. Den eneste ulempen er kanskje den noe høye vekten, og at knivryggen kunne vært noen millimeter tynnere.
Oversatt fra Svensk
Kai
Tung som GF modellene til Global. Skarp og dritstilig. Et skikkelig blikkfang på magnetlista, og deilig å jobbe med.
Torgeir
Større enn den ser ut, ellers perfekt. Passer nok veldig fint til større jobber enn grønnsaker også.
John
+ Balansert design, god for hakking, spesielt hvis du liker å lage asiatisk mat. SAI-serien har overlegen balanse sammenlignet med andre japanske eller tyske kniver jeg noen gang har brukt. Veldig fint! - Tung. 19 cm nakiri-kniv er litt uvanlig i japanske knivutvalg, pluss den har tre-lags stålkomposisjon. Du får en veldig tung følelse, virkelig.
Oversatt fra EN
GlobalSai-04 Grønnsakskniv 19 cm

Grønnsakskniv fra Global Sai, som med sitt høye og rake blad er ideell til å skjære og hakke grønnsaker. Kniven måler 19 cm med en smal vinkel på 12,5 grader og er perfekt til at hakke alle typer grønnsaker. Skaftet har et ergonomisk tommelfingergrep, og håndtaket på en Global Sai kniv er fylt med sand, hvilket resulterer i en perfekt avbalansert kniv.

Sai-knivene er laget av tre lag stål, hvor kjernen er av Globals egen stålblanding Cromova 18, mens de to ytre lagene og håndtaket er av et mykere stål. Resultatet er en kniv med en rustbestandig overflate i kombinasjon med en ekstremt skarp kant. Derutover blir sveisingen mellom bladet og håndtaket sterkere, da de ytre lagen er av samme ståltype.

 

SAI-04 Grönsakskniv 19 cm.