Hjemmelaget is
)
Iskrem med naturens smaker
Tidlig sommer er sesongen som mange liker best. Det er i løpet av denne tiden naturen våkner til liv for alvor og der blomstring og grønt igjen gjør entré etter vinterpausen. Akkurat nå finnes det massevis med godt fra naturen å ta vare på. Vi har fått hjelp av Det Vilda Skafferiet, med Simon Quartey i spissen, som har laget to isoppskrifter med uventede, men fantastisk gode, smaksopplevelser.
)
)
Syrin- & Rabarbrasorbet
Med alkoholfri musserende
Denne herlige sorbeten inneholder ingredienser som vekker minner om skoleavslutninger og forsommer. Når ingrediensene er kokt sammen, kjører du sorbetmassen i en iskremmaskin eller med iskremtilbehøret til kjøkkenmaskinen din til den får en jevn og fin konsistens. Til slutt serverer du sorbeten i et vakkert glass, topper med en skvett musserende og pynter med en liten syrinklase.
)
)
)
)
)
)
)
Is av solbærsblader
Med friske bringebær og vårblomster
Dette er en unik iskrem med en kremet konsistens og smak av solbær og salt. Her tar du i bruk bladene fra solbærbusken din – de er faktisk riktig gode! Til slutt topper du iskremen med friske bringebær og vakre spiselige blomster.
)
)
)
)
)
Dekk opp ute til iskremfest
)
)