Ivoire 35%, 250 g

Hvit sjokolade fra Valrhona med 35% kakaoinnhold. Ivoire er en hvit silkemyk sjokolade som ikke er for søt og som har en myk smak av melk og vanilje. Perfekt som smaksgiver i bakelser og praliner. Sjokoladen fås i to forskjellige størrelser, enten 250 gram eller 1 kilo.

Valrhona ble grunnlagt i Tain-L’Hermitage i Rhone-dalen i 1922 i Frankrike. De er i dag er en av de største produsentene på markedet og leverer sjokolade til restauranter og konditorer, over hele verden. For å skape den best mulige smaken, bruker de bare kakaobønner av høyeste kvalitet. Målet er å tilby utrolig god sjokolade og samtidig produsere deres produkter med hensyn til både mennesket og miljøet.