Lakris

Lakris

Hva er lakris?

Lakrisrot tilhører familien erteplanter og er en busk som har lange røtter (8-10 m lange) som høstes hvert tredje år. Lakrisroten males og kokes for å få frem lakrisekstrakt. Rålakris er 100% ren lakris, et naturprodukt som utvinnes fra roten. Den er bitter-søt og inneholder ikke tilsatt sukker.

Hva er forskjellen på salmiakk og lakris?

Salmiakk er et hvitt salt som har en veldig intens smak som man kjenner igjen fra mye godteri. Lakris er brun og har en litt rundere og søtere smak.

Lakris med salmiakk = saltlakris
Lakris uten salmiakk = søtlakris

HVILKEN LAKRIS ER DU?

Søtlakrisen

Den mest klassiske lakrisen er jo den søte varianten. For en klassisk søtlakris vil vi anbefale "Søt" fra Haupt Lakrits ellerSøte fisker" fra Kolsvart. Kolsvart har også en"søtlakris med smak av fersk ingefærOf course! Please provide the product information you would like me to translate from Swedish to Norwegian.

Lakrids by Bülow har spesialisert seg på nettopp den søte lakrisen, og de fleste av produktene deres er basert på det. Velg mellom enten "1 Søt" eller noen av deres spennende smakssetninger som f.eks. "B Pasjonsfrukt" eller "A The Original"som er dekket med melkek sjokolade og lakrispulver."

Saltlakrisen

Hvis klassisk saltlakris er din greie, vil vi tipse om "Salt" fra Kolsvart og "2 Salty" fra Lakrids by Bülow. Mye av lakrisen fra Haupt Lakrits og Kolsvart er basert på den salte lakrisen. Sjekk ut deres sortiment for å finne din favoritt!

Våger du å smake påverdens salteste lakrisOf course! Please provide the product information you would like me to translate from Swedish to Norwegian.Svenskjævler!" består av en lakris- og salmiakkrem omringet av salmiakk-lakris og salmiakk. Den finnes også i en"variant med melkekokesjokoladeoverdragOf course! Please provide the product information you would like me to translate from Swedish to Norwegian.

Et siste tips er "Fucking Fabulous- som er en saltlakris dekket med deilig dulce de leche!

Jeg-vil-ha-mer-smak-enn-bare-lakris-lakrisen

Klassiske smaksammensetninger som er morsomme å teste hvis du mot formodning ikke allerede har gjort det, er kaffe, bringebær og mange varianter av sjokolade-lakris. Lakrids by Bülow.3 Rød"er fylt med konsentrert fruktjuice fra svarte rips, tranebær og jordbær."

For deg som liker hete finneshabanerolakrisoch (Note: "och" is Swedish for "og" in Norwegian.)lakriskarameller med chili og cayenne. For deg som liker fiol finnes "Ultra Violet" og hvis du liker drikken"Gin & Tonicfinnes lakris med smak av det med.

For deg som vil teste noe veldig unikt finnes "Røkt fisk- en saltlakris som kaldrøkt (den eneste i verden!).

HAUPT LAKRITS


Haupt Lakrits produserer lakris med omsorg om opprinnelse, produksjonsmetoder og ingredienser. Selskapet drives av Rasmus Ragnarsson med ansatte og har en mindre fabrikk i Jordbro, like sør for Stockholm.

  • Søt– Lagret søtlakris

  • Gin & Tonic– Søtlakris dekket med hvit sjokolade. Med smak av einer, koriander, bergamot, tasmansk bergpepper, sitronskall og lime.

  • Salt– Lagret saltlakris

  • Svenskjævler!– Verdens salteste lakris! Lakris- og salmiakkrem omgitt av salmiaklakris og salmiakk

  • Chokade svenskejævler!- Verdens salteste lakris dekket med melkek sjokolade

  • Fersk saltlakris –En saltlakris som er glutenfri og vegansk

  • Ultra Violet -Saltlakris med hvit sjokolade, fiol og salmiakk

  • Fucking Fabulous– Saltlakris dekket med dulce de leche og havsalt

  • Smålendinger!– En het lakriskaramell med chili og cayenne

  • El Cassisco– Saltlakris med hvit sjokolade og salmiakssaltet svarte rips

KOLSVART


Kolsvart er svensk lakris med fokus på rene, naturlige og innovative smaker. Deler av inntektene fra deres godisfisker går til organisasjonen Sportfiskarna, som arbeider for å forbedre Sveriges vannmiljøer.

  • Søt– Den perfekte søtlakrisen

  • Søte fisker –Søtlakris med en rund sødme

  • Søt + Ingefær -Søtlakris og ekte ingefær

  • Søt + Sur sitron -Syrnede sitronfisker og søte lakrisfisker

  • Salt– Tradisjonell svensk saltlakris

  • Saltede fiskerOf course! Please provide the product information you would like me to translate from Swedish to Norwegian.En salt lakriskfisk

  • Salt + Havsalt –Saltlakris med ekstra salt fra havsalt

  • Salt + Bringebær- Saltlakris og bringebær

  • Røkte fisker– Saltlakris som kald-røkt - verdens eneste røkte lakris

  • Sjokolade + Salmiakk- Saltlakris rullet i sjokolade og salmiakk

  • Sjokolade + Kaffe- Saltlakris rullet i sjokolade og kaffe

LAKRIDS BY BÜLOW


Lakrids by Bülow er dansk kvalitetslakris som er laget med kjærlighet i København. Klassiske gå-bort-gaver med elegante smaker. Mange av produktene deres finnes i to-tre størrelser.

  • 1 Søt- Søtlakris

  • 2 Salty- Saltlakris

  • 3 Rød- Rød lakris (amerikansk lakris) – fylt med konsentrert fruktjuice fra svarte rips, tranebær og jordbær

  • 4 Habanero- Søtlakris med habanero

  • A The Original- Søtlakris dekket med melkek sjokolade og lakrispulver

  • B Pasjonsfrukt- Søtlakris dekket med hvit sjokolade og pasjonsfrukt

  • C Coffee Kieni- Søtlakris dekket med melkek sjokolade og knuste kaffebønner

  • D Salt & Karamell– Søtlakris dekket med karamellisert dulchechokolade og havsaltflak

  • E Salmiak– Saltlakris dekket med hvit sjokolade og lakrispulver

  • F Mørk & Havsalt– Søtlakris dekket med mørk sjokolade og havsaltflak