Skjærefjøler & Brett

Her finner du et nøye utvalgt sortiment av skjærefjøler og -brett i ulike materialer, størrelser og design. Vi hjelper deg med å velge riktig!

Skjærefjøler & Brett

Skjærefjøler i tre – holdbare og naturlige

Treskjærebrett er et populært valg på kjøkkenet takket være sin holdbarhet og naturlige skjønnhet. Mange tresorter, som eik, lønn og valnøtt, har antibakterielle egenskaper, noe som gjør dem hygieniske ved riktig vedlikehold. Tre har også en selvhelende effekt – små kuttmerker kan lukkes over tid. Likevel krever treskjærebrett mer vedlikehold, som regelmessig oljing og håndvask, for å holde seg i god stand. De egner seg spesielt godt til brød, grønnsaker og andre tørre matvarer, men anbefales i mindre grad til rått kjøtt og fisk, da de kan trekke til seg væske.

Plastskjærebrett – praktiske og lettstelte

Plastskjærebrett er lette, rimelige og enkle å rengjøre, noe som gjør dem til et praktisk valg på kjøkkenet. De tåler oppvaskmaskin og kommer ofte i ulike farger, slik at du enkelt kan bruke forskjellige brett til ulike typer matvarer og redusere risikoen for krysskontaminering. Ulempen med plast er at det lett får dype riper der bakterier kan samle seg, så brettene bør byttes ut jevnlig. Plastskjærebrett er spesielt godt egnet til håndtering av rått kjøtt og fisk, siden de kan desinfiseres grundig.

Skjærebrett i tre – holdbare og naturlige

Culimat - Mathias Dahlgren Edition, skjærebrett i eik

Global, skjærebrett i massiv eik

Mareld, skjærebrett XL i FSC-akasietre

Global Skjærebrettolje 50 ml

Boos Blocks Mystery Oil Skjærebrettolje 475 ml

Ironwood Gourmet Butcher Block Oil

Plastskjærebrett – praktiske og lettstelte

Global G-1004, lite skjærebrett

Daloplast, fleksibelt skjærebrett 2-pakning i BIO-PE

Joseph Joseph Nest, skjærebrettsett 3 stk. Regular

Velg riktig størrelse

Hvis du ofte hakker flere ulike ingredienser samtidig, kan det være praktisk med et stort skjærebrett. Samtidig bør brettet passe i vasken eller oppvaskmaskinen for enkel rengjøring. En annen viktig faktor er pris – for treskjærebrett er prisen ofte direkte knyttet til størrelsen. Et godt tips er å måle hvor stort brett du faktisk trenger før du kjøper. Husk også tykkelsen. Et tykt skjærebrett kan slipes ned og vare i flere tiår, men det bør ikke være så høyt at det gir belastning på skuldrene når du bruker det.

Smart tilbehør

Er du lei av at skjærebrettet sklir mens du hakker? Da kan den sklisikre matten Stabil fra Filip Poon være løsningen. Legg den under skjærebrettet for å holde det stødig på alle typer underlag. Perfekt når du vil jobbe effektivt på kjøkkenet uten å miste kontrollen. I tillegg kan Stabil også brukes som gryteklut og gryteunderlag, og den tåler oppvaskmaskin. Laget av silikon, mål: 24 x 14 cm.