Ifølge tradisjonen skal kniver være til høyre og gafler til venstre for tallerkenen. Under middagen ligger forrett bestikket ytters og hovedrett bestikket nærmest tallerkenen. Dessertbestikk skal være over tallerkenen og skaftet på skjeen skal peke mot høyre, mens gaffelens skafte skal peke mot venstre (se gjerne på vår illustrasjon og se et eksempel der man følger alle regler).
Ikke glem at bestikkene du tar maten med kan være både fine og praktiske. La dem ligge framme og dekorere bordet. Det gjør det samtidig litt lettere for deg. Vi vil jo at middagen skal være en herlig og avslappet anledning, så glem servere maten på fatene og la gjestene forsyne seg selv.