Benriners er verdenskjent for sine ekstremt skarpe kniver og skjæreredskaper, for sin høye kvalitet og sin allsidighet. Benriner produserer i Japan av solid næringsmiddelgodkjent BPA-fri plast.
Håndslipte i rustfritt stål av beste japanske kvalitet og holder samme førsteklasses skarphet som japanske kokkekniver. Benriner produserer mandoliner og grønnsaksskjærere av høy kvalitet som beholder sin skarphet ekstremt lenge.