Pochere frokostegget
Gjør frokostsmørbrødet litt mer luksuriøst med et kremet egg. Å pochere er ikke så vanskelig som man skulle tro -Slik gjør du!Knakk egget i en kopp og kok opp en bred kjele med ca 2 liter vann. Senk deretter varmen så det småkoker og tilsett 2 ss eddik. Lag en virvel i vannet med en sleiv. Slipp ned ett egg om gangen og press eggene sammen med sleiven så de holder seg sammen. La småkoke i 3–4 minutter og løft opp med en hullsleiv.Tips!Jo ferskere eggene er, desto bedre holder de sammen.