Wilfa fokuserer på kvalitet i alle ledd. Dette gjør vi for at du som kunde skal kunne ha glede
av et produkt i mange år fremover. Wilfa retter sitt fokus mot å hele tiden å utvikle og forbedre
produktene sine. Derfor gir de deg som kunde 5 års garanti på alle produktene under Wilfas
varemerke. På denne måten jobber vi sammen for et mer bærekraftig forbruk og gir deg gode
opplevelser i mange år fremover.
Lag en delikat hjemmelaget iskrem hjemme hos deg selv, både raskt og enkelt. Iskremmaskinen fra Wilfa lager fantastisk god iskrem på et øyeblikk. Du velger selv hvilken type is du vil ha, her er det kun fantasien som setter grenser.
Wilfas kaffetrakter er en kombinasjon av klassisk design, rask brygging og god aroma. På bare noen få sekunder når bryggeren den optimale vanntemperaturen, som er mellom 92 og 96 grader. Temperaturen er stabil under hele bryggeprosessen, noe som sørger for den beste smaken.
Med Wilfas innovative PowerFuel Digital blender kan du servere alt fra herlige smoothies til rykende varme supper for hele familien. Den har seks forhåndsinnstilte programmer som du enkelt kan velger mellom på det intuitive touch-displayet.
Med denne iskremmaskinen kan du lage lekker iskrem på under en time. Den rommer hele 2,5 liter og kan til og med holde iskremen kald i en time. Iskremmaskinen har 3 programmer som gjør det enkelt for deg å komme i gang.
Wilfas kraftige, effektive og raske powerblender er et allsidig kjøkkenredskap som kan håndtere flere ulike oppgaver. Prikken over i-en er at denne blenderen også kan varme opp maten takket være den høye hastigheten.
Lag juice av alle slags frukt og grønnsaker, fra myk spinat til harde epler. Teknologien går ut på å sakte presse ingrediensene under høyt trykk, noe som maksimalt frigjør næringsstoffene og vitaminene.
Nøkkelen til en god kopp kaffe ligger både i kvaliteten på kaffebønnene og i utstyret
som brukes til å kverne og brygge kaffen. Fra kaffebønnene kvernes til du tar den
første slurken, spiller hvert eneste trinn i prosessen en avgjørende rolle for å få fram
de fantastiske smakene og aromaene i kaffen.
Å investere i kaffeutstyr av god kvalitet kan derfor utgjøre en utrolig forskjell. Alt fra
kaffekvern til espressomaskin og kaffetrakter har en spesifikk funksjon som påvirker
kaffens smak. Når du først har forstått hvor viktig utstyret er for kaffens smak, blir
det lettere å forstå behovet for å oppgradere kaffeutstyret.
Det trenger ikke å være vanskelig å brygge kaffe av topp kvalitet. Her er tipsene som
gjør det enkelt å oppgradere kaffen du lager hver dag.
En god kopp kaffe starter med rent utstyr. Det første du bør gjøre for å sikre best mulig kaffesmak, er å rengjøre alt utstyr som kommer i kontakt med kaffen før, under og etter bryggingen. Kafferester fra forrige bryggeprosess vil gi den nybryggede kaffen en bismak. Husk å vaske kaffekannen og filterbeholderen før hver brygging med vaskemiddel og vann, og skyll grundig. Bruk et kafferengjøringsmiddel til å rengjøre kaffetrakteren hver 14. dag.
Opplev forskjellen med nykvernede bønner. Neste skritt for en deilig og smakfull kaffe er å male kaffebønnene selv. Kaffebønner holder bedre på aromaer og smaker enn ferdigmalt kaffe. Mal bønnene rett før brygging for å bevare alle smakene. Hvis bønnene begynner å bli gamle og tørre, har de mistet mye av smaken, og du får et dårlig utgangspunkt for bryggingen.
Bedre kaffe med et skyllet kaffefilter. Kaffefilter er som kjent laget av papir, og filteret gir en ugunstig papirsmak når kaffen brygges. Dette kan du unngå ved å skylle filteret før du heller i de nykvernede bønnene. Bruk alltid hvite filter i stedet for brune, da disse avgir mindre smak.
Steg 4 – Rent og friskt vann
En kopp kaffe består hovedsakelig av to ingredienser: 98,5 prosent vann og resten kaffe. Derfor sier det seg selv at vannet som brukes, har stor innvirkning på sluttresultatet. Kaffekannen er ikke egnet til å fylle vannbeholderen, da den kan inneholde kafferester som gir vannet en ubehagelig smak. Kaldt vann anbefales, da det ofte inneholder mer oksygen og dermed bidrar til å trekke ut smakene bedre.
Det viktige blandingsforholdet mellom vann og kaffe. Bestem deg for hvor mye kaffe du vil brygge før du tilsetter vann og kaffe i kaffetrakteren, slik at blandingsforholdet blir riktig. Norsk kaffeinformasjon anbefaler å bruke 60 gram kaffebønner til 1 liter vann.
Når du har funnet riktig blandingsforhold, er det viktig å riste litt i filterholderen for å sikre en "flat overflate". På denne måten sikrer du at all kaffen kommer i kontakt med vannet, og at ingen del av kaffen går til spille.
For en perfekt brygget kaffe er det avgjørende at vanntemperaturen og kontakttiden mellom vannet og kaffen er riktig. Ideelt sett bør vannet være 92-96 grader fra første dråpe og gjennom hele bryggeprosessen. Anbefalt tid er 4-6 minutter, avhengig av hvilken kaffetype du bruker. Samtidig bør vannet være i kontakt med kaffepulveret i 4-6 minutter før det drypper ned i kannen, avhengig av kaffetype. For å sikre riktig kontakttid kan du bruke filterholderens justerbare dryppstopp. Med riktig justering kan du sikre samme kontakttid når du brygger en kopp som når du brygger en full kanne.
Lag heller kaffe flere ganger enn å oppbevare den lenge. En termosflaske er den beste måten å oppbevare kaffen på. Kaffen bør ikke oppbevares lenger enn en halvtime, da den raskt mister smak og friskhet. Hvis du vil drikke kaffe hele dagen, er det bedre å brygge litt om gangen flere ganger i løpet av dagen.
Tips: Forvarm termosen med varmt vann for å holde kaffen varm lenger. En kald kanne kjøler ned kaffen.
Performance-serien er kjent for sitt skandinaviske og funksjonelle design.
og den unike teknologien som sikrer den ultimate kaffeopplevelsen!
Performance Compact og Thermo er to produktinnovasjoner som er en del av den samme
familien som vår populære Performance-kaffetrakter. Den utvidede Performance-serien er
ikke bare kjent for sitt stilige og praktiske design, men også for den unike teknologien
som sørger for at hver eneste kopp brygges med perfeksjon.
Performance-serien er kjent for sitt skandinaviske og funksjonelle design og den unike teknologien som sikrer den ultimate kaffeopplevelsen! Nå utvides den populære Performance-serien med to nye stjerner - Compact og Thermo - for deg med mindre plass på kjøkkenet eller for deg som vil nyte kaffen lenger!
God kaffe starter med rent og friskt vann. Performance er derfor utstyrt med en avtakbar vanntank som er like enkel å fylle som å rengjøre. Friskt vann er en av de viktigste ingrediensene i god kaffe. Takket være Wilfas unike vannpumpeteknologi tømmer kaffetrakterne i Performance-serien systemet helt for vann ved hver brygging, slik at du alltid kan brygge kaffen med friskt, oksygenrikt og rent vann.
På andre kaffetraktere uten pumpeteknologi kan det være så mye som 1,5 dl vann igjen i systemet etter bryggingen, noe som igjen har stor innvirkning på kaffesmaken ved neste brygging.
Performance
Performance er kaffetrakteren for den ekte kaffeelskeren som alltid streber etter den perfekte bryggeopplevelsen. Smak, stil og innovativ teknologi forenes i hver eneste kopp for å skape en unik og uforglemmelig kaffeopplevelse.
Performance Compact
Er du en kaffeentusiast med begrenset plass på kjøkkenet? Da er Performance Compact perfekt for deg med sitt kompakte design. Dette er en liten kaffetrakter som lar deg nyte kvalitetskaffe uten å ta opp for mye plass på kjøkkenbenken.
Performance Thermo
Performance Thermo har en termokanne i rustfritt stål som kaffen brygges direkte i. Denne kaffetrakteren er designet for å holde den nybryggede kaffen varm og fersk så lenge som mulig uten at det går på bekostning av smaken.
Kjøp iskremmmaskiner, vaffeljern, kaffetraktere og andre kjøkkenmaskiner fra Wilfa online hos oss på Bakeren og Kokken. Produkter som er skreddersydde for skandinaviske kjøkken og hjem.
Vi har alltid gode priser, raske leveranser og velkjent høy service når du bestiller fra oss.
Wilfa AS er et norsk firma som ble etablert i 1948, den gang primært som støvsugerprodusent.
Produktsortimentet utviklet seg raskt og i dag har Wilfa et stort og bredt sortiment av alt du trenger til kjøkkenet. Der inngår kaffebryggere, vaffeljern, blendere og iskremmaskiner.
Wilfa legger stor vekt på kvalitet og den kjøkkenglede som deres produkter skal gi.
Siden starten har Wilfa utviklet produkter med lang levetid og siden 2020 også med markedets beste garanti. Nå ligger fokuset på at Wilfa skal bli klimanøytrale i 2025! Les mer om Wilfas miljøarbeid her.
