Bagaren och Kocken AB

Ulf Wagner

Den velkjente mesterkokken Ulf Wagner har tatt frem en serie velbalanserte kokkekniver og diamantbryne for den kresne hjemmekokken. Alle kniver er smidd av damaskusstål og danner derfor et ekstremt vakkert blad med unike bølgemønster. Håndtakene er laget av mikarta.

Med en enorm erfaring fra restaurantbransjen vet Ulf Wagner virkelig hva som kreves av kjøkkenknivene for at de skal kunne prestere på toppnivå, hver dag. På sitt CV har Wagner blant annet Michelinstjerner. Ulf Wagners knivserie inneholder kniver for alle formål på kjøkkenet, som kokkekniv, brødkniv, skrellekniv osv. Alle holder samme høye kvalitet og gjør kjøkkenarbeidet både effektivere og morsommere.