Mazzer ble grunnlagt av Luigi Mazzer under 1930-tallet. Man startet med å produsere profesjonelle kaffekverner og doseringskverner. Siden den gang er mye forandret men lidenskapen for å produsere kverner og å hele tiden utvikles og bli bedre er den samme. Mazzer er på vei mot fremtiden men har fortsatt et bånd til starten av bedriften og dens verdier.
