Horisontale slowjuicere som Omega J8228 er bygget opp som tradisjonelle juicere, noe som betyr at mekanikken har en horisontal akse - akkurat som en manuell juicer.
Teknologien i denne slowjuiceren minner om mekanikken i vertikale (stående) slowjuicere, som er en fordel. Den langsomt roterende mateskruen (80 rpm) knuser og presser råstoffet gjennom en fin sil, noe som er en skånsom prosess som bevarer vitaminer, enzymer og andre næringsstoffer. Forskjellen fra de vertikale slowjuicerene er at de horisontale kan håndtere høy-fiber frukt og grønnsaker, for eksempel selleri. I tillegg er slowjuiceren også ekstremt støysvak
Denne modellen fra Omega bruker et velfungerende totrinns kverne system, som siker at du får maksimal mengde juice uten kjøttmasse. Denne presisjonsmekanikken gir opptil 20% mer juice i forhold til den vertikale Juicerkapasiteten. Dette er også mekanikken som gjør at slowjuiceren kan behandle flere fiberrike grønnsaker og frukt.
En horisontal slowjuicer tar mer plass enn den vertikale, men den har flere fordeler. Omega J8228 kan for eksempel hjelpe deg med å lage pasta, hakket fisk og mye mer.