Bagaren och Kocken AB

Ismaskiner

Å lage sin egen iskrem i en ismaskin er både godt og morsomt. Å dessuten kunne lage en is uten kunstige tilsetningsstoffer er et stort pluss. En iskrem laget med ukompliserte, naturlige produkter som fløte, melk, egg og sukker. Å påstå at det er sunt med hjemmelaget is er kanskje litt å overdrive, men det er absolutt ikke overdrevet at det er veldig godt. Man kan lage mer avanserte isoppskrifter, eller en enklere vaniljeis hvor røren bare tar noen minutter å vispe sammen. Ismaskinen er selvsagt et must når man lager iskrem. Ismaskinen skaper iskrystaller, og gir isen den iskonsistensen som man kun får ved bruk av en ismaskin.

Hos Bakeren og Kokken finner du et herlig og bredt sortiment av ismaskiner i flere forskjellige modeller. Ismaskiner fra varemerker som Nemox, Gaggia eller Cuisinart. Vi har alltid en høy service, og hvis du bestiller en ismaskin fra oss får du en rask leveranse, en god pris, og et trygt kjøp. Forhåpentligvis også en knallgod iskrem!

En enkel grunnoppskrift på hjemmelaget is:
4 stk eggeplommer
1,25 dl sukker
2 dl vispet fløte
2 dl helmelk
Smakstilsetning (for eksempel vanilje, bær osv).

Visp eggeplommer og sukker til røren blir lys og porøs, rør i den vispede fløten og melk + smakstilsetning.
Visp godt til alt er blandet. Hell røren i ismaskinen.

Ismaskiner