Bagaren och Kocken AB



Excalibur Dehydrator 9 Hvit

Excalibur Dehydrator 9 Hvit
  • Excalibur Dehydrator 9 Hvit
Gratis frakt
Finnes på lager
Webshop: Mindre enn 5 på lager
 
4 795 kr
 
Ønskeliste

Excalibur Dehydrator 9 Hvit

Dehydrator med 9 etasjer og en tørkeoverflate på totalt 140 kvadratdesimeter. Bruk dehydratoren til å lage eget naturgodteri eller chips av alle slag - bare fantasien setter grenser! Sett dehydratoren igang, og la den gjøre jobben. Akkurat denne modellen har en 99 timers-timer, slik at du kan tenke på noe annet imens.

 

Det som er viktig å tenke på ved tørking er følgende:

 

Tid
Tiden det tar å tørke en viss matvare, avhenger av flere faktorer - som luftfuktighet, temperatur eller størrelse på det som skal tørkes. En tommelfingerregel er at desto større overflate som skal eksponeres for tørkingen; desto fortere går det. En typisk misforståelse ved tørking er å tro at økt temperatur skal påskynde prosessen. Dette kan lede til at det som tørkes får en læraktig konsistens.

 

Temperatur
Matvarer er omtrent 10 grader kaldere enn lufttemperaturen på grunn av fordamping. Når væsken i matvaren fordamper, avkjøles matvaren ned, og tørker. På Excaliburs dehydrator er temperaturen som forhåndsinnstilles, ment for temperaturen på matvaren - ikke lufttemperaturen.

 

Matvarer                     Temperatur

Urter                               35-41 °C 

Kakedekorasjoner                 38-43  °C 

Yoghurt                               43-49 °C 

Grønnsaker                            46-54 °C 

Frukt                                    52-57 °C 

Kjøtt                                      68 °C 

 

Høyde: 32 cm
Lengde: 48 cm
Bredde: 43 cm.

Rangering og kommentarer

Ingen kommentarer ennå. Bli den første til å kommentere dette produktet!
Kommentere dette produktet! Er det noe du lurer på, kontakt vår kundservice.
Ange rangering (1-5): 
  • For tiden 5/5 stjerner.
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

Se også

MER AV DET SAMME MERKE

Flere produkter fra samme kategori