Sakata-kniver fra Satakes Kuro-kolleksjonen har et ekstra høyt knivblad, som gir deg en god stabilitet når du jobber med den. Det høye bladet gir nemlig god plass til å balansere kniven mot dine knoker, så du kan jobbe nøyaktig, raskt og ikke minst sikkert. Kniven er egnet til å hakke grønnsaker av alle typer og det skarpe bladet av japansk damaskusstål skjærer seg lett igjennom nærmest alt. Sakata-kniven er håndsmidd, akkurat som de øvrige knivene i Kuro-kolleksjonen. Dessuten er den utstyrt med et elegant og ergonomisk treskafte, som matcher den medfølgende oppbevaringsesken.
Sakata-kniver fra Satakes Kuro-kolleksjonen har et ekstra høyt knivblad, som gir deg en god stabilitet når du jobber med den. Det høye bladet gir nemlig god plass til å balansere kniven mot dine knoker, så du kan jobbe nøyaktig, raskt og ikke minst sikkert. Kniven er egnet til å hakke grønnsaker av alle typer og det skarpe bladet av japansk damaskusstål skjærer seg lett igjennom nærmest alt. Sakata-kniven er håndsmidd, akkurat som de øvrige knivene i Kuro-kolleksjonen. Dessuten er den utstyrt med et elegant og ergonomisk treskafte, som matcher den medfølgende oppbevaringsesken.