Bagaren och Kocken AB



Miyabi 600 Pro Kiritsuke 24 cm

Miyabi 600 Pro Kiritsuke 24 cm
  • Miyabi 600 Pro Kiritsuke 24 cm
Gratis frakt
Finnes på lager
Webshop: Mindre enn 5 på lager
 
2 199 kr
 
Ønskeliste

Miyabi 600 Pro Kiritsuke 24 cm

Den japanske knivkunsten er verdenskjent for sin eleganse og sitt håndverk.

 

Knivmerket Miyabi står for en imponerende kvalitet og skarphet.

 

Dessuten har knivene fra Miyabis en unik design som er vanskelig å finne andre steder på markedet.  

 

Miyabiknivene finnes i flere prisklasser, hvor de i høyere prisklasse tilbyr det lille ekstra, men alle knivene er av en høy grunnytelsesnivå.

 

Miyabi 600 Pro er en knivserie for den som liker skarpe japanske kniver av riktig høy kvalitet. Stålet i bladene er eksepsjonelt hardt og har blant annet blitt herdet i -196°C for å oppnå en hardhet av 60 HRC. Bladene er asymmetrisk slipt på japansk tradisjonell Honbazuke-måte, noe som gir knivene et unikt utseende og en utrolig skarphet. Håndtakene er av mer vestlig ergonomisk modell i et syntetisk materiale.

 

En kiritsuke er en japansk kokkekniv som kan brukes til så mye. Det er en kniv med en karakteristisk form med sin skarpe spiss. Kiritsukekniven kan brukes både til fisk, kjøtt og grønnsaker.  

 

Rangering og kommentarer

Ingen kommentarer ennå. Bli den første til å kommentere dette produktet!
Kommentere dette produktet! Er det noe du lurer på, kontakt vår kundservice.
Ange rangering (1-5): 
  • For tiden 5/5 stjerner.
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

Se også

MER AV DET SAMME MERKE

Flere produkter fra samme kategori