En særdeles fleksibel fileteringskniv med skaft av maple wood, bladlengde 18 cm.
Knivbladets egenskaper er perfekt tilpasset for å skjære ut fileene på fisken og andre myke råvarer.
Fileteringskniver er smale, lange og spisse for å enkelt kunne fjerne fileene fra ryggbenet på fisken.
Victorinox Wood, en serie kniver og tilbehør med tidløst design og skjønne håndtak i vakkert polert maple wood. Treet dyrkes i India og er FSC-sertifisert. Maple wood er et hardt treslag med høyt oljeinnehold og lavt krympetall.
Dette gir et håndtak med høy glans som også er motstandskraftig mot fukt. Knivene og redskapene er laget av rustfritt stål og er både skarpe og lette å rengjøre.
En særdeles fleksibel fileteringskniv med skaft av maple wood, bladlengde 18 cm.
Knivbladets egenskaper er perfekt tilpasset for å skjære ut fileene på fisken og andre myke råvarer.
Fileteringskniver er smale, lange og spisse for å enkelt kunne fjerne fileene fra ryggbenet på fisken.
Victorinox Wood, en serie kniver og tilbehør med tidløst design og skjønne håndtak i vakkert polert maple wood. Treet dyrkes i India og er FSC-sertifisert. Maple wood er et hardt treslag med høyt oljeinnehold og lavt krympetall.
Dette gir et håndtak med høy glans som også er motstandskraftig mot fukt. Knivene og redskapene er laget av rustfritt stål og er både skarpe og lette å rengjøre.