Skjær fiskefileter enkelt eller tilbered dine japanske favorittretter med Okinawa-kniver - knivserien som kombinerer moderne produksjon med japansk kulturarv. Hvert knivblad består av japansk AUS-8 rustfritt stål som er formet i henhold til klassiske japanske knivstiler som er parret med et håndtak laget av et flott rosentre.
En yanagiba-kniv brukes hovedsakelig til å kutte fiskefileter til sashimi og sushi, men kan også brukes til å kutte små/mellomstore fiskefileter eller til å skrelle fisk.
Skjær fiskefileter enkelt eller tilbered dine japanske favorittretter med Okinawa-kniver - knivserien som kombinerer moderne produksjon med japansk kulturarv. Hvert knivblad består av japansk AUS-8 rustfritt stål som er formet i henhold til klassiske japanske knivstiler som er parret med et håndtak laget av et flott rosentre.
En yanagiba-kniv brukes hovedsakelig til å kutte fiskefileter til sashimi og sushi, men kan også brukes til å kutte små/mellomstore fiskefileter eller til å skrelle fisk.