En felles drøm og passjon for det gamle håndverket, er blitt til Karamelleriet. Startet av de to ildsjelene Tine Ipsen og Charlotte Vigel i 2006, hvor de åpnet deres håndlagde karamellproduksjon i en tidligere sykkel-kjeller på Nørrebro. To år senere ble det også et karamellverksted i deres fødeby, Svaneke på Bornholm.
Alle karameller langtidskokes over åpen ild, noe som gir en unik dyp og intens smak. Et bredt utvalg av forskjellige karamelltyper og smaksnyancer, fra klassikere til spennende nyheter. Stemningen og duften fra det auttentiske karamellkokeri i eksklusive esker og bøter.
